李桂梅有点吃惊,说:“哎呦,不是说了吗?过生日别买蛋糕了,那东西可贵了,浪费钱。”
现在一个纯动物奶油的生日蛋糕。
稍微大一点的,十寸以上的。
没个四五百块钱真下不来。
他俩特意提前打电话,让亲戚们来都别买蛋糕。
太破费了。
就算要买,买个小的够小孩吃就行了。
苏钦端出来的这个又大又好看!
是个淡紫色的,抹面看着很随意,又有种很简约的好看,上面堆着几颗切成方形的芋头丁,撒着一把奶黄色的烤杏
看着雅致,又很有食欲。
“不是买的。”
苏钦笑着说“这是我刚刚自己做的。给你俩纯手工定制的!”
无糖的芋泥蛋糕!
做起来也简单。
把荔浦芋头切片蒸熟,加进去牛奶一起搅打成芋泥。
再用鸡蛋和玉米淀粉,加点柠檬汁。
烤一个口感细腻,蓬松绵软的戚风蛋糕出来
戚风蛋糕拿刀子一层层切开,那股香甜柔软的味儿热腾腾的就装满了整个厨房。
刀子一碰蛋糕,蓬松的duangduang直晃!
外面涂上柔软细腻,带着点微甜奶香的芋泥
放几个芋头块。
表层甩上几道奶白奶白的酸奶。
再撒一把烤杏仁增加丰富的口感和香气。
看着就已经很好看了。
而且没放多少糖,没用什么乱七八糟的添加剂。