其一,秦灭六国,是一项巨大的工程,交战规模少则数十万,多则一两百万,所耗费粮食不计其数,严重影响着整个经济的发展。
根据史料记载,从秦始皇十一年(公元前236年)到二十六年(公元前221年),秦国无岁不战,无岁不征,即:秦国没有一年不打仗,没有一年不出征。
其二,秦统一后,没有一个喘息恢复时期,而是马不停蹄地征调近百万之众大兴土木。
根据大量史书记载,如“天下徒送诣七十余万”,即:天下囚徒押送到七十余万人,“穿治骊山”,即修筑骊山;公元前220年“作信宫”、“作甘泉殿”、“治驰道”等。
统一六国不长时间内,秦国动用的民力达百万,加上为之服务运输粮草的民夫,大量劳动力脱离土地,经济既没有恢复,自然更谈不上发展。最终,便有了国家无粮可征,民无余粮可食,粮价自然要大涨。
“那夏侯兄买了多少粮食?若是钱不够,吾再想些办法。”张攸揉了揉眉心。
夏侯婴摇头,“先生,在汝出去后不久,一位叫吴礼的男子送来了一万钱,说是感谢先生出手相助之恩。那钱,吾未动分毫,全都在大堂内放着。”
“至于粮食,吾用先生给的钱,还有自己积攒的钱,一共买了一石粮食。官府的人也已经派人送到先生府中了。那粮食已经放在一间屋子里放着,地上也已经垫了木头,铺了干草,防止潮湿与引起火灾。”夏侯婴看向张攸,挠了挠头。
“夏侯兄,吾还以为汝没有买到足够的粮食呢?”张攸松了口气。
夏侯婴:“先生,吾只是觉得这粮食愈加贵了,若是吾还是沛县的马夫,恐怕每日都要挨饿了。幸好能遇到先生,不然......”
夏侯婴神情凝重,下一刻,便朝着张攸深深一揖。
张攸皱眉:“夏侯兄,吾不是说过了,我们彼此间无须如此。”
夏侯婴目光坚定地说道:“吾若无先生相助,仅靠吾一人之力,断然不会每日都能吃饱肚子,而且吾妻、吾儿,也同样是如此。吾知晓,自己一无所长,唯一能拿得出手的便是养马与驾车,这也是吾能够报答先生大恩,吾力所能及的了。”
听到夏侯婴这般肺腑之言,张攸沉思片刻,便道:“夏侯兄,以后,吾教夏侯灶、程君三子、周勃之子武艺时,汝也在一旁学习。吾观夏侯兄身材魁梧,且孔武有力,若是能够现在练武,经年累月,必然也会有所成。”
夏侯婴想了片刻,便笑道:“既然是先生之意,吾便答应先生。”
“只是,还望先生莫嫌弃吾夏侯婴愚笨!”夏侯婴低声道。
张攸笑了,点点头。
“时间已然不早,吾现在便去准备吃食。”张攸便迈步往灶台的方向而去。
来到灶台后,张攸打量着那口崭新的铁锅,对于吕泽的办事效率很是满意。
铁锅旁有一把铁铲,和两把木铲。
夏侯婴买来的三斤鱼、十斤彘(猪肉)、一只被宰杀的鸡都在砧板上放着,一旁的还有从樊哙那里买来的狗肉,狗肉只需热一热就行。
鱼有两条,张攸将两条鱼都去了内脏,刮了鱼鳞,用清水清洗数遍,放在陶碗上,洒了一些盐。
对于两条鱼,张攸决定一条用来煮,加一些蔬菜搭配一下,一条用来烤。
至于十斤猪肉,有肥的,也有瘦的,肥的有五斤,瘦的也有五斤。
肥的五斤,先切好一小块一小块,然后用铁锅来炸,熬出油水来,直至不能再出油,这便是第一道菜。
瘦的五斤,张攸决定切成一片片,一道菜用来专门炒肉,其他的搭着其他蔬菜来炒。
至于剩下的鸡肉,张攸看着那只鸡,决定一半用来熬汤,一半用来烤。
而蔬菜葵、藿(huò)、薤(xiè)、葱、韭。
(葵是冬苋(xiàn)菜,藿是大豆的叶子,薤就是现在南方人腌菜时用到的藠头(jiào),至于葱和韭就是现在也很常见的大葱和韭菜了。)
炒一道瘦肉大葱,炒一道葵,炒一道藿,炒一道薤,炒一道韭菜。其中,葵与藿、大葱搭配着鱼煮。
张攸在旁边忙碌着,夏侯婴一家三口在旁边跟着帮忙。