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兰兰文学 > 穿进甄嬛传拯救宜修 > 第 8章 吃锅子

第 8章 吃锅子

罢了,想不起来福安也不硬想,有些事情想通了之后就不会再纠结,她放下心来,转身离开了小佛堂。

等到福安两人的身影渐渐消失了,一个一身素服的女人才从内间转出身来,小丫头扶着她站在门边,奇怪的问道:“师太既然想见她们,怎么要我说您病了呢?”

女人默默不语,半晌才回头道:“见与不见,本也没那么重要。”

福安放下心结后彻底恢复了原样,该吃吃该喝喝,每天闹着要出府玩。

宜修和弘晖松了口气,彻底放下心来。

一转眼就到了除夕前夜,福安早早就坐在了桌子前等着,今天有她最喜欢的锅子吃,还是她跟厨房管事改良出的鸳鸯锅,连蘸料都备的齐齐的。

一盘一盘的猪鸭鱼肉被片成薄薄的云片整整齐齐的码在盘子里,每一个都肉质饱满,肉色细嫩。

许多冬日里难见的蔬菜也满满的摆着许多篮子里,冬笋,香菇,茼蒿,小白菜,一样样都是冬日里少见的蔬菜,全是福安捣鼓的棚子里出来的作物,为了这,连汗阿玛都夸了她有奇思妙想。

福安馋的口水直流,实在是因为锅底鲜香的吓人,咕嘟咕嘟的红锅子在铜锅里烧的热热的,混混沌沌的翻着滚,一段段的辣椒在波浪里翻滚,垫底的筒子骨隐隐约约的沉浮在里头。

另一边的老鸭汤底也扬起了波澜,早早投下去的菌菇吸了饱饱的汤水,泛着油润的光泽,鸭腿鸭架也熬煮的烂烂的,鸭腿饱满肉质紧实,偏偏煮的久了,连肉丝都条条分明,肉香四溢。

再加上旁边必不可少的许多丸子,丸子都用绿色菜叶垫了放在小盘子里,白的是鱼丸,灰的是虾丸,牛肉和猪肉按着比例和在一起捏成了圆球摆在一起,一旁裹了橙红鱼籽的是肉糜,里头还细细塞了三鲜,再加上些玲珑剔透的小包子和捏成小兔小鱼的素卷,每一样都用了十足的心思。

弘晖一早就下了学,急急的往妹妹那赶,福安昨晚就跟他念叨今天的锅子了,现在她怕是要等的着急了。

好在他刚跨进院门,宜修也刚到。

三人齐齐坐在桌上,也不用人伺候,让人退了出去,自己动手放东西。

福安给自己狠狠的加了一大勺的蒜蓉和葱花,又倒了小小的一些香油,醋和白糖都必不可少,调完这些,又自告奋勇给额娘和哥哥调了秘制麻酱料。

这麻酱还是福安自己捣鼓出来的,芝麻碾的碎碎的再放到灶台铁锅里翻炒烘烤,最后再碾的稀碎加了麻油,成品简直喷香扑鼻,连阿玛都喜欢这个味道。

宜修和弘晖看着福安小小的人在桌旁忙东忙西,也不阻止,具是笑眯眯的看着她,手上不停,看着往锅里放了些福安喜欢吃的丸子和肉菜。

福安把调好的蘸料端到额娘和哥哥手边,满足的坐回位子喝额娘吹凉了的鸭汤,鸭汤醇厚,偏加了鲜甜的菌菇,吃起来就是香甜滑口,小半碗喝完就暖了身子,隐隐都都有些汗意。

丸子和肉片也好了,弘晖细致斯文的吹凉再吃完肉丸,在一偏头,福安正龇牙咧嘴的拿手扇风,宜修顾不上生气,心疼的垫了手巾让女儿感觉吐出来,嘴里烫着了哪里容易好。

福安摆手推开额娘,斯哈斯哈的吃完了喷香的肉糜丸子,肉糜软嫩,里头的豆腐和清脆的小菜又加了层次,吃起来又有肉香又不腻,加上豆香,她能吃十个!

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