大英子：【去面试还有这待遇？我也要去，等着我！】

褚明舟又喝一口奶茶，沁凉的口感提神醒脑，窗外带着花香的风chuī进来，将之前赶路的燥热一扫而空，整个人惬意得很。

小褚：【月姐人真的超好，还留我吃午饭呢。】

大英子：【那你吃吗？】

小褚：【必须吃啊，千载难逢的机会。】

凡嘉：【呜呜帮忙问问可以带朋友不？必要的话我们也去GP71工作。】

飞飞：【快看，月姐开始做豆腐了。】

直播间中，江晨月先将豆腐切成大小均匀的块状，然后将切好的豆腐焯水，捞出沥gān备用。

另起一锅烧开倒入适量油脂，油热后加入葱姜爆锅，煸出香味后加入磨碎的牛肉末翻炒，同时加入豆豉、花椒和少许辣椒调味，用铲子将肉末和调料炒匀。

炒匀后锅中添半碗清水，将准备好的豆腐块倒入锅中，抄底翻炒，使得豆腐块充分吸收酱汁的滋味。

最后在汤中加入少许淀粉，小火收汁。

江晨月边gān活边给大家解释：“这道菜做起来比较难，不太推荐新入门的人尝试。实在想尝试的月牙们，我尽快安排上齐相关的食材和调料。特别要注意的是豆腐软嫩，翻炒时要小心防止弄碎，还有就是花椒和辣椒都属于刺激性很大的调味料，大家刚开始做切记要少放。”

已报名月姐烹饪课：【好的嘛月老师。】

志在做饭：【莫得问题！】

也想拥有小菜园：【好，感觉可以试试。】

考编制：【完了现在对做饭产生了浓厚的兴趣，还能考上编制嘛5555？】

江晨月：“刚刚破壁机出来的豆渣不要扔，还记得我们之前做过的jī蛋饼吗？按照做jī蛋饼的方法将豆渣加进去就可以做成豆渣jī蛋饼。”

江晨月盛出一碗豆渣，加进四只jī蛋，半碗面粉，撒入葱花碎和盐粉，倒入适量水搅成浓稠的糊状，按照之前烙jī蛋饼的方法，不一会儿就烙出两盘豆渣jī蛋饼。

江晨月试吃直播后，把剩下的豆渣和豆腐放进冷藏箱，麻婆豆腐装进盘子中，又简单炒了盘竹笋肉丝，盛出三碗米饭。

Alex已经下班回家，正在和褚明舟聊建学校的事。