桃乐丝给出了两个10分，另外，她咬伤了自己的舌头，正含着一团纸巾止血。

温妮给了6分和8分，她指出蛋糕用的奶油奶酪鲜度有点问题。

黛娜表示没有异议，确实奶油奶酪是两天前在小集市上买的，寝室存放条件比较差，影响了味道，对方是专业的，对轻乳酪蛋糕的味道很熟悉。

“可惜了，要是早两天比赛，就不会受到场外因素的影响了。”梅迪尔丽走过去安慰她。

“你人真好。”

黛娜冲她一笑，忽然有点不想比赛了，想拉着梅迪尔丽的手，跟她交朋友。

抹茶眨巴着眼睛，莫名地有些不开心。

王悦算了临时总分，梅迪尔丽领先3分。

双方各回寝室准备下一道料理。

第二道，黛娜选择做奶酪卷。

她先烤好酥皮，填入奶酪馅料，再仔细卷起。

馅料从两端挤出，像冰淇淋一样洁白柔软。

最后，撒上开心果碎。

奶酪卷不像戚风蛋糕那样香味浓郁喷薄，但特制油酥皮和奶酪馅料一共用了二十几种材料，烤出的香味复杂而纤细，同时又有一种甜蜜的充实感，能将人的食欲从骨髓深处勾引出来。

开心果更是点睛之笔，独特的油脂香气渗入每一层的香味中，使之更为神秘复杂。

黛娜的计划正是口味和甜度由浅到深，循序渐进。

奶酪卷的甜度比戚风蛋糕高一个档次，口感层次和香味数量则更加复杂。

面对奶酪卷的香味和甜味的一套组合拳，梅迪尔丽端出了冷吃牛肉来应对。

王悦乐不可支，肴肉和冷吃牛肉都是她和梅迪尔丽聊天时提到的。

梅迪尔丽同样注意到了口味由轻到重的问题，上一道是玫瑰盐味，这一道则是麻辣鲜香。

如果说奶酪卷的口感是一套富有节奏的组合拳，那么，冷吃牛肉就是一记凶猛直拳！

王悦被打得微微仰头，发麻的舌头抵住上颚，沉浸在它浓烈的麻辣风味中。

太难做决定了，究竟该怎么打分呢？

王悦小小地偏心了一下，毕竟冷吃牛肉是她很喜欢的一道菜，所以给了9分，奶酪卷给了8分。

另外两位评委，温妮给了奶酪卷