推门进来,身后跟着端着参赛料理的梅迪尔丽。
王悦把她们让进小书房,收拾出长书桌的一段给她们当食戟的平台。
梅迪尔丽的料理是一块肉冻,放在不锈钢方盘里,闻起来香味不显。
毕竟是凉菜,没有烘烤的加成,味道凝练收敛。
这不是肴肉吗?
王悦越看越觉得像,从肉质的色泽和纹理来看,应该是羊蹄做的。
羊蹄剔骨剁碎,做成水晶肉冻,烹饪过程中加了香料,有股特别温馨的味道。
肴肉……王悦记得几天前和梅迪尔丽聊天时提过一嘴,没想到她现学现用了。
她预感到评判二者高低会很艰难,虽然芝士很神奇,但羊肉也不是凡物。
盛蛋糕的木盘和盛肴肉的不锈钢盘放在一起,隔着一米的距离无形对峙。
黛娜站在她的比赛区域,拿出一把面包刀,竖着切开蛋糕,融化的芝士像岩浆一样流淌出来,没过松软的蛋糕切面,热气熏迷了一旁注视的桃乐丝的眼睛,她跌坐在地,胃饿得揪成了一团。
黛娜贴心地先给她投食,一大块蛋糕塞进嘴里,满满当当。
桃乐丝两腮鼓起,幸福得快要昏死过去了。
王悦切了一块尝尝,芝士和蛋糕在嘴里搅拌混合,顿时感受到了极大的满足。
她只吃了一口。
后面还有三道菜,每次都摄入巨大的热量,身体会吃不消的。
三个评委尝过奶酪戚风蛋糕后,喝水漱口,清口后将刀叉伸向了羊肉冻。
这块肴肉没有经过太多的调味,只有盐和本味,正因如此,羊肉的浓郁肉香没有丝毫滞碍的表现出来,在嘴里随着牙齿的咀嚼不断释放,层层叠叠,潮汐般的在味蕾上反复冲刷。
羊!
咩咩叫的羊!
可爱的形象,香软的肉体,结合在一起,放在嘴里咀嚼,叫人心里止不住地升起一股罪恶感。
人吃羊和血魔吃萝莉有什么本质上的区别吗?好像没有。
在羊的眼里,人类绝对是一种恐怖至极的怪物,前一秒还在与它嬉戏玩耍,赞赏它的可爱,下一秒就举起屠刀,熟练的将它分割成颈肉、前肩、肋脊、后腿……在火上烤得吱吱冒油。
王悦踌躇再三,给轻乳酪蛋糕打了7分,给羊肉冻打了8分。
羊肉本身的加成,加上若有若无的一种品类难辨的香料味道,使这道菜多了几分神秘风格。
因为后续的料理或会更好,所以她没有轻易打满分。