闵菲菲都想不明白,到底为什么,他们为什么那么喜欢折磨自己。
多亏闵志斌在家,不然闵菲菲真不知道要怎么操作那个绞肉机了。他家亲爹摇着那个摇杆,摇的是满头大汗的。
不过好在他平时每天炼钢,手臂上的肌肉是非常结实的,这点小活动对于他来说不在话下。
可是绞肉机毕竟是不怎么好用的,闵志斌还是花费了一些功夫,这才勉强的把那些肉,全部都弄成了闵菲菲说的丝状。
闵菲菲看
了看,心里默默地决定,以后要买一套搅拌机,不然太麻烦了。
现在市面上应该也有高端一点的,只不过就是进口的,可能价钱上贵那么一点点而已。
现在的问题就是没有烤箱了。
可是她早就想好了,她拿了一个烤盘——那是爸爸在炼钢的时候,用废钢做的东西,家里还有个大烧烤架子呢,都不知道做什么用。
以前那个,扛到赵翠英家的后院里,弄了一次阖家欢乐的烧烤,赵翠英就把烤炉给留下了。
不知道闵志斌是不是对那种烤炉有执念,后来又弄了一个稍微小一点的,扛了回来。
再后来就是烤盘啊,串烤肉的签子啊。让原主闵菲菲还以为,爸爸要出去做点副业,弄个烧烤摊什么的呢。
闵菲菲现在就是拿着那个烤盘,放在了煤气灶上,先把烤盘加热,然后把肉丝放了上去,一点一点的均匀加热。
她一次不会放太多,就是一层肉丝,烤好了之后,就把肉丝放到一边,再把另外的肉丝拿过来。
这个过程,就是让肉丝的水分蒸发掉,顺道再加点“火燎”味道。
闵志斌站在旁边,闻着很香。
闵菲菲再次得意地挑眉,她每次做了什么
大事儿,觉得特别满意的话,就会露出这么个状态来。
这也是闵志斌最近才发现的,他突然感觉,他以前是多不了解自己的女儿?只觉得女儿爱学习,然后性格太耿直,总是会和奶奶、表哥起冲突,一定要把属于自己那一份赢回来。
可是最近几天,他才发现,女儿是有很多表情的,并且奇奇怪怪地想法很多,每次还都挺成功。
是一个古灵精怪的,可爱的女孩子。
如果她妈妈还在的话,看着女儿是这样的性格,一定会非常开心吧?这是闵志斌想的事情。
闵菲菲勾了勾下巴,一边仔细地看着烤着的肉丝不要糊,一边冲着爸爸说道:“尝尝,尝尝,尝尝。”
她得瑟地时候,说话的语速也会变快,并且喜欢强调三遍。
闵志斌点了点头,拿着干净地筷子,夹了一筷子尝了尝。
好吃!
特别是还有点热的,既然有点入口即化的感觉。
如果能把火候控制在焦与不焦之间,再多一点火燎味道的话,一定是那种非常酥的口感。
其实闵菲菲也知道这一点,但是她觉得,她又不是火娃,这种明火是不好控制的,就没敢轻易尝试,不然会浪费很多肉丝的。
(本章完)