想要大幅度的购买这些干货，除非是找到一些干货加工厂才有可能，像平常陈平平接触到的这些小商贩，他们是不可能有这么多次品的。.E-Z~晓\说+旺* ?追*蕞·欣_蟑*結·

“师傅那边有食客是做这些的，数量你不用担心，就咱这个小店，肯定是能供应的上的，不过那个客人有要求，就是我们必须也要买好的干货，数量没要求，但是他希望我们不要只买次品。”张二笑着说道。

“那肯定的，只要货没问题，那是一点问题都没有。”陈平平笑着回道，不过她话并没有说死，而是给自己留下了一点转圜的空间。

毕竟这个就是一个客人，石磊和这个客人估计也就是泛泛之交，陈平平也不知道他人品如何，万一这些干货里面，添加了一些不该加的东西，那对于幸福小店口碑的打击，是十分巨大的。

像陈平平现如今收的那些干货，都是经过层层验证过的东西，像是那些小作坊自制的东西，她是丝毫不敢收。

因为现在这些食材，说不好就有一些是泡过药水的，这些因为赚的很多，可以说是屡禁不止，陈平平自己有没有可以检测的机器，所以她尽量买有保障的食材，也就是经过检测的，抽检过没有细菌超标的，她才敢买入。.t?a-k/a`n*s*h?u~.?c′o.m′

其实像一些自酿酒、自制食品，每年因为这个进医院的数不胜数，细菌超标是大多数自制品都无法避免的，工厂化的优势在于，这些东西都是经过检测的，虽说可能缺少灵魂，但是起码安全一点。

但是也有一些黑心工厂，比如熏硫的枸杞之类的，所以食品安全，真的要靠良心的话，是很难实现的，起码陈平平现在更加相信检测过的食品，而不是一些三无产品。

而且她还有一个别人都没有办法媲美的大杀器，那就是一号，黑心工厂肯定躲不过一号的排查就是。

为什么买次品一号派不上用场呢？那就不得不说到，华夏是一个人情社会，你就算知道这个工厂有很多便宜的次品，但是你跟人家又不熟，所以这些畅销品当然不可能卖给你，这些次品到时候会配货给他们的经销商，也就是现在陈平平能接触到的小商贩，也有很大可能赠送给自己的亲朋好友走人情，反正肯定不能便宜了外人。?白`马`书/院? *嶵^鑫·漳~劫!更!欣^快,

华夏有句古话说得好，正所谓肥水不流外人田。

而有了食客的这道关系，起码她可以说是拥有了一张入场券，不过陈平平坚信天上不会掉馅饼这个事情，一切都要等她验证过这个工厂的资质后，才有后续，如果没有问题，到时候她自然要对这个食客有所回馈的。

毕竟这就是所谓的人情社会，如果不是因为采购比较重要，这个事情给专业人士来做，肯定要比陈平平做得好，但是食材采购这个位置可是一个肥差，光是商贩逢年过节给陈平平送的礼物，便已经不少。

坐在这个位置久了，没人能忍得住不贪，陈平平觉得还是不要考验人性比较好。

陈平平可不想到时候食材莫名其妙变差了，食材对于厨师可是重中之重，像闻杨就是因为食材以次充好，才屡次做不长久的。

毕竟做出来的东西不好，这个店的名声变差不说，更有损的是厨师本人的名声。