某团买的花生也到了，赶紧下楼拿了花生。200克花生仁五块钱，应急可以接受，如果摆摊那成本就显得有点贵了！

到楼上把花生洗净，然后加一勺白醋，（加醋一定要小火，不然会变黑）这样炒出来的花生更脆，冷锅小火下花生米翻炒到没有水份后，倒入油小火炒至花生米微黄就可以盛起来备用了。

玩了一会手机面筋也发酵好了，然后放上锅蒸20分钟，蒸好的面筋切好备用。陈平平看了一下面浆还没好，决定先打扫一下家里，地板拖一下，衣服放到洗衣机，然后悠闲的打开手机抖音…

凉皮的面浆也沉淀好了，把上面的水倒掉，祖传的铁盆上刷上一层油，倒入适量面浆摇匀，锅中水煮开后盖上锅盖中大火蒸1分钟。然后放入冷开水中冷却后揭下凉皮。

揭了四张凉皮后，把凉皮切成适量的大小，然后放上黄瓜丝花生米香菜，调好的酱料倒上拌好，一份简单的凉皮就做好了。

叮的一声，然后一个电子音响起：“厨神系统已绑定，初级凉皮经验加一，当前经验1/10。”

陈平平被电子音吓了一跳，定睛一看凉皮边上还有字：一份糖和醋放多了的初级凉皮。陈平平转念一想，我不会食物中毒了吧，难道今天黄青给我的鸡蛋是隔夜的？？

陈平平拿起筷子吃了一口，还真的有点太酸了，拿起刚才蒸的凉皮又切了一份，拌上料汁后提示音又响了，叮：初级凉皮经验加一，当前经验2/10。

这就是我迟到了25年的金手指吗？可是这个也没有什么系统界面啊，这个凉皮经验满了会升级吗？想到这里，陈平平又切了八份凉皮，一份份的拌上料汁。

果然提示音响起：初级凉皮经验10/10，可升级，是否升级？陈平平心里默念升级，滴：初级凉皮已升级至中级凉皮，奖励新手大礼包：食品经营许可证，卫生许可证，上岗证，工商证，税务证。是否领取？”

“领取！”陈平平看着凭空出现的一堆证，乖乖，这些证跑下来可费时间了！本来她要用一周时间跑的证件，现在直接到手了，陈平平再网站上查询了一下自己的证件，主要她担心系统给的证是假的…查询无误后，她放下心来。

第2章 开始摆摊

桌子上凉皮还剩下几张，陈平平抬起眼眸再次看向料汁，她潜意识就觉得不对劲，醋放多了，糖也放多了，盐放少了，油泼辣子的有些糊！

重新调了一下料汁比例，家里没有辣椒粉不能重新做油泼辣子，只能将就拌上，然后她就得到了“一盘普普通通的中级凉皮”提示音响起：“中级凉皮经验加一，当前经验1/100。

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