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第67章 制作鱼干

“我们可以把一些鱼肉做成鱼干,这样可以保存的久一点。”顾霜眠出声建议道。

傅十一听到她的话立刻赞同道:“好啊,好啊,我最爱吃鱼干了,多做点!”

“可是……我们没有工具啊!怎么做?”宋泊简犹豫道。

其他人听到之后才想起自己现在是一穷二白,纷纷陷入了苦恼。

“我有,之前买过野营的工具,现在还在后备箱里放着呢!”顾霜眠淡淡的说道。

江诗雨听到顾霜眠的话开心的跑到顾霜眠的身边,崇拜的说道:“霜眠,你真的是太厉害了,我感觉你就是哆啦A梦,什么都能够变出来。”

“没有那么厉害,不过是凑巧罢了。”顾霜眠笑着说道。

然后顾霜眠从车子后备箱里拿出野营用品,放到宋闻璟他们面前。

“好了兄弟们,东西也有了,抓紧时间干吧!”傅十一开口道。

说完傅十一拿起一条新鲜的鱼,用刀小心地剖开鱼腹,将内脏取出,然后用清水冲洗干净。

他将鱼放在案板上,用刀将鱼切成两半,以便更好地腌制,沈卿尘见状也立刻上前帮忙杀鱼。

看到其他人站在那里一动不动,傅十一开口道:“你们怎么不动啊?”

“做鱼应该也需要腌料吧,我们没有!”时逾白摊了摊手,无奈的说道。

众人的目光又齐刷刷的落到了顾霜眠的身上,意思不言而喻。

顾霜眠明白了他们的意思,认命的走到车子前,假装从里面拿东西,实际上从空间里取出来。

顾霜眠将腌料放到地上,“还需要什么东西吗?”

“应该……不用了。”江诗雨拿起腌料讷讷地说道。

江诗雨在鱼身上均匀地撒上盐,然后加入几片姜和蒜,最后撒上一些辣椒粉。宋泊简也上前帮忙,他用手轻轻按摩鱼身,让盐和香料更好地渗透。

时逾白则是将腌制好的鱼用绳子串起来,挂在屋檐下。微风轻轻吹过,鱼在风中微微摆动,表面的水分逐渐蒸发。

宋闻璟在空地上堆起一堆木柴,点燃后让火势逐渐变小,形成稳定的炭火。他在炭火上方架起几根铁丝,制成一个简易的烤架。

然后他将风干后的鱼放在烤架上,鱼在炭火的烘烤下逐渐变得金黄。他不时地用木棍翻动鱼,让两面都能均匀受热。随着时间的推移,鱼干散发出诱人的香味。

“我们这配合简首是太棒了!”傅十一看着众人说道。

“真的太香了,老大的手艺真的是太好了!”沈卿尘也不禁吸了吸鼻子。

“是啊,一看就很好吃!”

宋闻璟将烤好的鱼干从烤架上取下,放在一块干净的布上冷却。鱼干在炭火的烘烤下变得金黄酥脆,散发出浓郁的香气。

顾霜眠将冷却后的鱼干放入一个密封罐中,盖上盖子。这些鱼干将是他们在接下来的日子里的重要食物来源。

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