这鱼是必不可少的,象征着年年有余,对农家人来说没有什么比吃饱更重要,鸡鸭都是各家看着做,若富余一点的,两样都做也未尝不可。本文免费搜索: 打开它 dakaita.com
陆一禾听见陆母和嫂子在厨房里讨论着今晚年饭的菜式,好几样都是自己想吃的,心里已经开始期待起来。
这一忙,便从早上忙到了晚上,等冒着热气的菜一道道上了桌,几个孩子早已等不及了。
“等等,压岁钱还没有领呢,”陆母制止了几个小馋猫,转身从房里拿出了几个红封,赵玉容便招呼着几个孩子,从小到大排齐了,一人说一句吉祥话才能拿到压岁钱。
“娘,新年好,万事如意,”陆小妹是最小的,但从不怯场,大大方方朝陆母拜年道。
“好姐儿,拿着,娘也祝你平安喜乐,”陆母笑着,摸了摸小女儿的头。
“愿婶婶福如东海,寿比南山。”沈文是第二个,也落落大方。
“好哥儿,婶子也祝你身体健康,越来越好。”陆母也疼爱的拉着沈文的手,将红封给了。
轮到陆一明这儿却是卡壳了,他挠了挠头,好半天才憋出一句:“祝娘,祝娘,越来越好看......”
夸女人好看准没错,这是陈大壮教他的。
“你这混小子,”陆母笑着轻拍了陆一明的脑袋瓜,也给了红封。
众人一时都大笑起来,陆一明才不管这些,得了红封就好。
一家人敬过祖宗上了香之后,便围坐在一起准备吃饭了。
“年年最后饮屠苏,不觉年来七十余。”这过年还有一个习俗,便是喝屠苏酒。
这屠苏酒是由肉桂二十二克,防风三十克,菝葜十五克,蜀椒、桔梗、大黄各十七克、乌头七克,赤小豆十四枚。
再将上药为末,装入绢袋中,春节前一日,将盛有药物的绢袋沉入井底,第二天正月初一早晨取药,浸入一瓶清酒中,煮沸数次后饮用。
陆母已经将做屠苏酒的料包已放进井里了,这是每年都必有的。
陆家的年饭丰盛,荤菜有红枣炖鸡,红烧鱼,凉拌猪耳,炒肉片,笋干腊肉红烧肉这几个,素菜也有三个冬瓜盅,白灼菜心和泡萝卜,最后还有一道酥饼,真真是十全十美。
陆一禾今晚肚子争气,荤腥也能沾点,最后吃了个肚儿浑圆。
大概是一整天都在吃东西,真正到了年饭时大家反而吃不动了,主要是坐着聊天
好在人多,又是冬日,这么些好菜能吃几天。
陆一禾转头看着门外挂起的红灯笼,大大的福字看着就十分喜庆,看着看着,外面好似又飘起雪来,不过并不大,想来也不影响等会儿出去炸鞭炮。
陆一禾正想着,却听见门外已劈里啪啦响了起来。
陆明景原本还在赵玉容怀里乖乖待着,听见这声音,却是被吓得哇哇大哭起来,赵玉容哭笑不得连忙捂住儿子的耳朵。