只可惜好景不长，一场旱灾，让整个南河省经历了一场前所未有的饥荒，家家户户都缺粮。

原本作为西老庄村土财主的何应元，依靠家里的钱粮，想要熬过这场饥荒是没什么太大的问题。

奈何这些灾民一旦挨了饿，那可比洪水猛兽还厉害，啥都能干的出来，最后直接伙同西老庄村的村民把他们家给劫了，粮食都被抢走了，牲畜也被牵走了，家里的佃户还有长工眼看形势不对，全都加入了抢劫的队列。

而自已大儿子何大元夫妇因为试图反抗，被这些灾民给杀害了。

仅仅一夜之间，十里八乡闻名的土财主何应元变成了一穷二白的破落户。

为了活命，为了逃荒，何应元找出家里仅存的一袋白面，带着自已的老伴何妙，还有儿子、儿媳和自已的岳父岳母一起逃难。

结果一路上，白面吃光了，就开始啃树皮，吃观音土，最后啥都没得吃了，就只能肚皮了，自已的岳父岳母先后饿死了，紧接着是自已的老伴，最后就轮到了自已。

原主的这份遭遇，让何应元大为触动和同情。

而他的遭遇相对要好一点，他也是农民出身，好在他并没有因为自已出身不好就自暴自弃，反而努力读书，发奋图强，最后以优异的成绩考上了华夏最好的清北大学。

当时，他们何家村全村人有钱的出钱，没钱就送鸡蛋，送衣服，送物资，硬生生凑够了何应元上大学的费用。

乡亲们的这番善举让他颇为感动，他下定决心等以后大学毕业，学有所成归来，一定要好好的报答全村人。

哪怕是自已村口的“大黄”，他都要努力让它吃上一份皇粮饭。

只可惜这个社会太现实，没有背景和关系，到哪都容易被针对和碰壁。

何应元在清北寒窗苦读四年，由于没有背景和关系，不仅自已主导研究的水稻科研项目被导师剽窃，而且申诉还被相关部门针对，被同学孤立。

好在柳暗花明又一村，在他最危难，最落魄的时候，竟然是一位扶桑专家伸出了援手，他看出何应元是个可造之材，便邀请他去了扶桑，并在早稻田大学攻读博士，学费全免。

何应元从来都是一个知恩图报之人，面对这来之不易的机会，他每天废寝忘食学习，并研究旱稻，小麦的改良技术，结果花了二年功夫，还真让他研究出来了。

一种口感极佳，各种土壤均可种植，且产量是普通旱稻产量3倍的特级旱稻何花香一号问世了。

就因为这一创举，他成功解决了困扰全球的粮食问题，受到了整个扶桑国的尊敬，并获得了诺奖。

何应元一下子就成了全球家喻户晓的存在，就在他受邀前往华夏演讲的时候。

他所乘坐的的飞机突然失事，他彻底无了！

等他醒来的时候，他才发现自已已经穿越了，而眼前这副36岁极度虚弱的身体就是他目前的现况

这让他一时间有点难以接受。