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第111章

她自那日把团扇还给宝源之后,心头又是歉疚又是不安,如今搬家之事又要麻烦他,简直不晓得要怎样跟他相处才好。

宝源却仿若未觉,挠了挠头,半晌才憨厚笑道:“如意妹妹,我娘和紫烟都说你是个有能力的,以后想在外面自个儿开酒楼……

开店的事,我也不大懂,但如意妹妹你若是有啥子需要了,随时跟我们说一声就成。”

史如意听得心中感动,猛点头道:“若是酒楼真的开起来了……宝源哥你们什么时候来,我跟娘亲亲自下厨,随时都欢迎!”

屋子腾出来,万事俱备,只等新厨娘一到,她们立刻就能拿上身契走人。

史如意想着出府要做的事,心头慢慢雀跃起来,一连几日在大厨房做吃食,都是哼着小曲,好不快活。

再过几日便是端午,温妈妈估摸着新厨娘怕是得端午后才来,便领着人手脚麻利地包起了粽子。

粽子做咸甜两种口味,取箬叶裹糯米煮之。

咸口的夹肥五花、绿豆、栗和花生,糯米被浸得金黄油亮,入口润滑细腻,食之鲜香。

甜口的加枣儿、豆沙、松子几样,黏韧而清香,很是甜蜜。

祥和斋里也应时推出了花糕凉粽,史如意亲自带厨子做的,一个个捏的形似菱角,白莹如玉。

吃时用丝线或竹刀切成小片,盛在素雅瓷碟里,淋上玫瑰蜜、桂花糖水,吃起来筋软凉甜,很是芳香可口。

香菱说,她们乡下有端午“立鸡子”的习俗。端午那日,正午十二点时阳刚正气汇集,平日不易竖立的鸡子,在此时便可直竖在地上。

史如意不信邪,和香菱打赌,说不用等到端午,这鸡子便能竖起来。

鸡子壳上染了不同的色,将香菜叶盖在鸡子上,和回回葱皮的水一起煮,能形成天然的花纹。这是紫烟教她们的,说从前端午赶集时,看婆子卖过这样的小玩意。

“什麽?!二少爷回府了……”

史如意正蹲在桌子边,小心翼翼地和香菱比竖鸡子,大气都不敢出。

眼看着鸡子颤颤巍巍地晃了两下,立定了,史如意正要松开手指,就听到大厨房外传来让人惊悚的一句。

她手一抖,鸡子顿时歪倒在桌上,连带着碰倒了香菱的杰作。

香菱立刻捏起自个儿的鸡子,睁大眼跳起来,怒道:“如意!你故意的!”

史如意顾不上听香菱的抱怨,转头望去,来人却是太太曾氏身边的大丫环珠云。

从前,曾氏屋里统共两个近身伺候的大丫环,珠月虽和林随林管事成亲了,搬出了下人院,仍每日伺候曾氏梳头。

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