杨曦晨随口应了一声,转身就出去了,走到门口又突然回头,“对了,周师傅,让你徒弟小张也跟着学一学,免得之后忙不过来。”
周才良心里一万个不愿意,恨不得立马保证他能忙得过来,但最后还是只能道:“知道了,少东家,我一定让小张好好学。”
这回杨曦晨是真的走了,九月正是这个季度盘账的时候,他手上事情不少,实在不能再在这里耽搁了。
林樾笑眯眯地看向周才良,“周师傅,后厨可还有新的围裙?不穿围裙不方便。”
周才良自以为隐晦地瞪了林樾一眼,才偏过头笑道:“自是有的,小张,去给林,林师傅拿围裙。”
“知道了,师傅,我这就去,林师傅您稍等。”
“多谢小张师傅,不着急的。”
约莫一刻钟,林樾就穿戴好围裙,挽起袖子站到了灶台边,手里拿着小张师傅刚端过来的盆,侧身看向周才良,“周师傅,山楂糕要简单些,我们今日先学这个吧。”
“好,林师傅请,我就在你旁边,一边看一边做。”周才良说。
第93章 第 93 章村镇日常 教学结束 小张……
桂花山楂糕用的是凉粉和熬好的山楂泥, 做法并不难,林樾教的时候也很用心,每一步都说得清清楚楚, “凉粉果是我昨天摘的,村里有不少这个东西, 之前也见有人摆摊卖的,这个能放许久, 你们可以多买一些备着。”
“凉粉果做出来的凉粉偏透明, 你们揉凉粉果的籽的时候要用力一些, 这样出的量会多一些,做好的凉粉先放凉等它凝固, 下一步就是熬山楂。”
……
山楂糕做法实在简单, 步骤也不多, 甚至连用量也不需要多精准, 林樾一边做一边教,一连做了三遍才停下, “不知周师傅和小张师傅可学会了?”
周才良一脸自信, “我可是几十年的老师傅了, 小林师傅未免也太不相信我了, 这么简单的点心,我自然是会了。”
林樾也没说相不相信,偏过头看向张和,张和偷偷看了一眼周才良, 才低声道:“多谢林师傅,我已经学得七七八八了,再自己琢磨