“您什么时候用啊？”

“就现在，马上，不到一小时就能用完。”

初颉着，反正早餐已经完事儿，午餐也不着急做，客人要用就给他吧。于是带着他往厨房走去。

“这边是灶台，调料啥的都在旁边，您用就行。”

“没事儿没事儿，我就擀个面条，面粉我也买了一小袋，打卤用的菜啊、肉啊、调料也都好了，用一下店里的工具就行。要是涉及到电费啥的，咱都不能差事儿，能让用厨房已经很感谢姑娘你了。”

大哥有些克制的东北口音让初颉放松下来。

“大哥你也是东北的吧，咱都老乡，别客气，尽管用。”

“谢谢你啊小姑娘，我这就开动了。”

初颉觉着神奇，大过年的出来玩，时间都不够用，竟然还有人自己擀面条吃？说罢，在前台偷偷观察。

他打开手机放在桌上，听着小说开始干活，在垃圾桶边蹲下，原本合体的裤子变得紧绷，将蔬菜从袋子里掏出，甩去浮土，三下五除二，摘掉几根烂叶，起身去旁边的水池洗菜。葱、蒜、茄子、西红柿处理干净，切去不需要的部分，茄子和瘦肉切丁，西红柿切块，葱蒜切沫，鸡蛋打散，放在一旁备用。

他挖了一大碗面，倒在盆子里，边添水边用手和均匀，直到面水比例平衡。那双手没有茧子，皮肉看着不糙，显然不曾被粗活儿蹂躏过，做面食这块，看起来却比做饭阿姨娴熟。

揉好第一遍，在椅子上歇着，等面稍微醒醒。初颉越看越好奇，趁着空隙跑来和他聊天。

“大哥，专业啊！”初颉一脸羡慕地竖起大拇指。

“还行吧，哈哈。”大哥呵呵一笑。

“我看你们也定了一些行程，时间这么紧，咋还要自己做面吃？”

“没办法啊，孩子爱吃。”

“专门给女儿做的啊，绝世好爹。”

“咱东北，你们这些年轻人，一个个都往外飞。一年到头，就这么几天能在一块儿热乎热乎。今年，这不，她公司给的假期长，就非要带我们出来玩。出来看看也挺好的，老家这时候冷啊，没啥看头。赶上大年初七，人日子，得吃面条，每年初七我都给她做手擀面，姑娘就爱吃我擀的。过了今天，啥前儿吃都不香！”

大哥神情复杂，失落和欣慰并存，说到最后，还带着点小骄傲。