蟹黄包的制作精细,光是流程就需好几道,膳房有十多位厨娘一同制作,且各有所司,有人缕葱丝,有人和面,有人挑蟹黄,有人包馒头,据说每席蟹黄馒头花费一千多缗,极为奢侈。
王昂举筷,小?口品尝,赞道:\"蟹黄包的味道确实无与伦比,滑润爽口,汤汁鲜美。"
接着,王昂又尝了一片"齿豉",即"黄雀鲊",一想到这道菜是用众多的鸟胃制成,他表面无事样地含在嘴里,咀嚼两口,囫囵吞下,随即饮了一杯酒。
蔡京心里有所了然,微微哂笑:"王舍人平常不怎么吃山珍海味?"
王昂向他?敬酒,和颜笑道:"下官口福浅,粗茶淡饭习惯了。"
"口福浅,艳福难道也浅?" 蔡京嘴角微扬,"我听朝中其他?人说,你娶了一位民女,叫王楚嫣,东水门王家客栈的,啧啧,才子佳人,本是美传,可?我有些想不明白?"
王昂听他?提及王楚嫣,心头猛地?一震,表面却波澜不惊,故作羞态:"下官不值一谈的小?小?私事,何?时?弄得人人皆知?" 顿了顿,他?看?似诚恳地?问道,"下官有些糊涂了,蔡相公且说。"
蔡京凝眸微笑,缓缓说道:"天下男子寒窗苦读,参加科举皆为仕途,之后就能锦衣玉食,娇妻美妾,荣华富贵,世上有两样东西,凡人皆想求之,权与利。当然,也不乏为江山社稷而鞠躬尽瘁,两袖清风之人。从王舍人的表现看?来,你应该属于这一类,可?是……" 忽然他?一个转折。
王昂接住那双精明狡狯的目光,探问:"可?是甚么?"
蔡京呵呵两声?,弯下眉毛,眼角堆出皱褶,眸光似笑非笑。
"你缘何?亲近王黼?" 也不待王昂回复,蔡京继续道,"如今在百姓眼里,王黼是位贤相。可?是,王黼那人我十分?了解,好色好财,显然你与他?很不同,你既不好美色,看?似也不好钱财,话说道不同不相为谋,啧啧,所以我略微好奇,看?来,你惟独渴望权势?"
王黼多智善佞,攀附权贵,敢称大宦官梁师成为"恩府先生?",视之若父。王黼的生?活亦是奢靡淫泆,每夜挑选数十位美姬"拥帐"而寝,金玉为屏,翠绮为帐。
王昂当然晓得这些,却不正面答话,凑向蔡京:"下官怎敢想这么多?让蔡相公高看?了。下官自知资历浅薄,今日幸得您邀请,颇感不安,请问,蔡相公有何?吩咐?"
蔡京也不正面回复,挑眉笑道:"你可?知,我最擅识人。虽然我如今老眼昏花,但识人的本事未曾消减,你想不想知道,我是怎么看?你的?"
王昂恳请他?指教。
蔡京眯起不太?清亮的眼眸,打?量道:"我观察你许久了,你平常沉着寡言,不怎引人注目,然而每到关键时?刻,字字珠玑,博得官家,还有王相公的喜爱,事后必定加官进爵,譬如联金伐辽之计,洪灾一事,流民与起义,我见你养晦韬光,就似一株弱苗,待他?人察觉时?已默默长为大树。"
蔡京遇人无数,惟独王昂最是让他?琢磨不透。
按理说,常人多为名利富贵,像李纲那般刚正之人又过于锋芒毕露,容易木秀于林被?风摧之。