随后岑柚又趁热打铁，做了五瓶猪肉辣椒酱。</p>

还是差不多的分配。</p>

捶了捶有些酸痛的腰，岑柚看着案板上的一排排玻璃瓶心中无比满足。</p>

外面的日头已经有些西斜，好了，又到做晚饭的时候了。</p>

“姐，你到旁边歇会，晚饭我来做。”</p>

看到自家姐姐疲惫的面孔，岑杨自告奋勇。</p>

“那就辛苦杨杨了。”岑柚没拒绝，这几年过来，岑杨的手艺也很不错。</p>

晚饭很简单，就是把中午剩下的饭菜又热了一下，只是主食变了，把窝窝头换成了面条。</p>

煮熟的面条吸满了鱼汤，吸进嘴里满满的满足。</p>

第二天的岑柚也没闲着，收拾收拾又去了山上。</p>

山脚附近和林子的外围已经被小朋友们的双脚踩遍了，除了一些营养不良显得有些瘦弱的野菜，其他的毛都没有。</p>

岑柚艺高人胆大，又往里面深入了一些。</p>

这不刚进去就又有了收获。</p>

眼前一大片的野生小西红柿，有红的有黄的，最大的个头也只有大拇指的指腹大。</p>

岑柚摘了一颗，简单的在衣服上擦了擦就丢进口里。</p>

“嘶——”</p>

酸酸的汁水在嘴巴里面爆开，只一个便让岑柚酸的眯起了眼睛。</p>

岑柚吸溜吸溜口水，努力不让口水从嘴巴里流出来。</p>

一直到最后才出现了一点点甜。</p>

“真酸。”把小西红柿全部咽下去，岑柚才空出嘴巴感叹了一句。</p>

用来当野果子都没人吃，周围一些能吃的野果被鸟儿啄的浑身都是洞，只有这些小西红柿完好无损。</p>

酸得鸟儿都嫌弃。</p>

岑柚却没嫌弃，她兴致勃勃地蹲下来，一个一个全部摘进篮子里。</p>

原本昨天刚看到那些小杂鱼的时候，她脑海里蹦出的最佳搭配是贵州的红酸汤，可惜之前没有做。</p>

原本想着什么时候抽空做一些，哪知今天就有专程送上门的食材。</p>

又在周围找了找，成功找到了另一片小西红柿。</p>

好在今天带上来的篮子比较大，全部都能装得下。</p>

回到家里，一进门岑柚就喊了一嗓子：“杨杨，洗一个空坛子过来。”</p>

“好。”</p>

岑柚没二话就去洗了，他知道自家姐姐又要做好吃的了。</p>

而岑柚则紧锣密鼓地开始制作。</p>

先准备好各种食材，分别有小西红柿、红辣椒、大蒜籽和生姜。</p>

把所有的食材洗净晾干至没有水份，辣椒先洗好再择去蒂，避免生水进入辣椒里。</p>

西红柿在另一个篮子里，控干水分。</p>

把晾干的食材切小，岑柚看着那一篮子小西红柿嘴巴里又开始分泌酸水。</p>

咧了咧嘴，岑柚想了想还是从空间里拿出三个成熟的大西红柿，免得到时候酸得不能吃，多少也要增加一点甜味。</p>

没有破壁机，岑柚只能把西红柿全部切成两半，大蒜和生姜也都切成末，然后放进一个木盆里，拿了个木锤子就开始碾。</p>

有大力的加持，虽然没有破壁机那么效率高，却也没差太多。</p>

一直等到盆里的材料全部变成细腻酱汁这才停下来。</p>

抹了下脑门上渗出来的细汗，岑柚呼出一口气，继续下一步。</p>

先往里面放了些盐，然后偷摸找出陈忠海藏起来的茅台，倒出适量的白酒到酱汁里，又赶紧放回原位。</p>

之前岑杨洗干净的坛子已经控干了水分，岑柚拿过来，把酱汁倒进坛子里。</p>

盖上坛盖，又往周围加了一圈水这才停手。</p>

酵15天就可以用来煮酸汤火锅了</p>

“姐，这啥？”岑柚才凑过来问。</p>

“红酸汤。”岑柚言简意赅。</p>