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第8章 先抓住你的胃

不过,拿草鱼头来整,也勉强能凑合。

在去将外头那些已经处理好的菜都拿进了厨房后,方向阳立马就忙乎开了。

香菇干准备了几朵,都先泡在了水中。

又从挂在墙上的腊肉条上切下了一大块,切成了丁。

把砂锅洗干净后,生火,将鱼头用油略略煎一下。

而后迅速装进了垫了两层香菜的砂锅中,加上水、酱油、蒜瓣,又把香菇、腊肉丁、辣椒陆续放了进去。

安置在了后灶台处,小火慢炖着。

“阳哥,您要的虾与妞央都整回来了。”

十五分钟过后,方向英提着个水桶进了厨房。

“行,先放着,你回去歇一下,天黑后记得来放笼子。”

方向阳看了下桶里,立马就发现虾不多,也就二十来条,大半还偏小。

稍有点失望,可也没计较,毕竟现在并不是放虾笼的好时间,能整来这么些,已经算是不错了。

倒是妞央肥得很,在桶底铺了厚厚的一层。

方向阳紧着就将妞央都捞了起来,直接下了锅,熬了一大锅的鲜汤,舀在大盆子里备用。

在洗完了锅之后,这就将剩下的辣椒全都用油炸了一遍。

紧接着,鱼片下了锅,用油快速翻炒了几下,而后迅速加入小半锅的水。

“呲……”

一阵白气冲起的同时,清水很快就泛了白。

方向阳没急着盖上锅盖,就这么等着。

直到水沸腾开了之后,这才将黄瓜、活虾全都加了进去。

盖上锅盖,熬煮了五分钟左右后,又掀开了盖子,将香菜也加了进去。

然后,没再盖上锅盖,在又加入了一小把花椒,并将妞央所熬制的鲜汤倒了进去后,就这么敞开地煮着。

香气那叫一个弥漫。

正在厅堂里闲聊的众人都忍不住狂吸鼻子。

“大哥,这是啥啊,好香耶。”

别人不好意思去探个究竟,可小妹却是没那个顾忌,一溜烟地冲进了厨房。

“水煮活鱼。”

方向阳这回没再卖关子了,一边起锅,一边乐呵呵地给出了回应。

“咕嘟。”

小妹很没形象地就咽了口口水。

方向阳没理她,手脚麻溜地就将锅里的鱼片连汤都给舀进了大盆子中,装得那叫一个满满当当。

然后,再把辣椒连油一起浇进了盆中。

霎那间,本就浓郁的香气顿时就更浓烈了几分。

这,真的太香了些!

当他把盆子端到了客厅时,可就不止是小妹一人在咽口水了。

弟妹们连同纪晓婉在内,全都不自觉地喉头涌动。

“等等啊,还有一道菜呢。”

面对此情此景,方向阳当即就自得地笑了。

不过,脚下却并未停留,回身又进了厨房,将砂锅整个儿都端上了桌。

只一掀盖,那浓郁到了极致的香气顿时狂涌而出。

所有人的脸上立马全都满是陶醉之色。

“可惜家里没豆芽,要不,这水煮活鱼还能更鲜美几分。”

都被震撼到了吧?

方向阳那叫一个得瑟。

只是,这时候已经没人想听他说些什么了。

弟妹们一窝蜂冲进了厨房,拿上了碗筷,摆开了架势,毫不客气地就吃上了。

就连一向贤淑的纪晓婉也不例外。

方芊芊也不舔奶糖了,捧着个小碗,可着劲地喝着鱼汤。

顺便吃着妈妈为她挑过了鱼刺的鱼片、鱼头肉。

清秀的小脸上洋溢着满满的幸福感。

这就挺好的。

方向阳没怎么动筷子,就只笑呵呵地看着女儿,时不时用眼光的余角偷瞄一下妻子。

见这俩都吃喝得那叫一个香甜。

他心里头可是得意着呢。

有句话是怎么说来着。

嗯,应该是——抓住了对方的胃,就差不多算是抓住了对方的心。

有各种美食做武器,他就不信融化不了妻子心里的寒冰。

“怎么没了?”

小妹刚唏哩呼噜地喝完了第二碗汤,正想着再添一碗呢。

结果发现除了满桌的鱼骨头之外,啥都没了,盆子、砂锅全见了底,就连蒜瓣都没留下。

顿时就委屈地嘟起了嘴。

众人大笑,但却没谁会给她让点,全都各自继续奋斗着。

“大哥……”

其他人都靠不住,小妹觉得还是找自家大哥比较靠谱。

“今天没了,明天继续。”

叫大哥也没用,家里没菜了。

方向阳也变不出来啊。

“哦耶!”

一听自家大哥明天还会整大餐,小妹当即就乐得蹦跶着跳了起来。

方向阳没去理睬这疯丫头,就只偷眼瞄了下纪晓婉。

待得见妻子也开心地抿了下嘴,顿时就满足地笑了。

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