“村里的盐坊啊。。。等，等一下，熬了一锅盐？你的意思是，这盐是你自己做的？”

“你猜。”

陈路没有回答，转身去厨房做饭。

诺诺正在和小猴子玩，被他从后面抱了起来。

“爸爸你去哪了？我都想你啦！”

“诺诺，晚上吃盐排骨好不好？”

“好哦！”

盐排骨制作起来非常简单，主要原材料就是排骨和盐。

盐巴下入锅中，加入花椒面和各种香料炒香。

厨房里弥漫着一股浓郁的咸香味。

香味飘散出去，弥漫在小院里。

大白和狐妈的鼻子比狗都灵，一早蹲守在厨房门口，等待主人的投喂。

陈路笑着说道：“盐排骨你们可不能吃，还是吃点生排骨吧。”

盐排骨的含盐量是比较高的，制作方法有点像腊肉，而动物不能吃太咸的东西。

两只狐狸嘴里分别叼着块生排骨，满意地转身吃去了。

虽然没吃到主人在做的好东西，但是吃到了生排骨。

感觉也挺不错的。

知足常乐啊！

经过炒制的盐巴混合了香料的味道，那叫一个香啊。

趁热均匀涂抹在排骨上。

然后需要晾晒一段时间，才能让香味彻底融入排骨中。

陈路用逝者如斯技能卡直接加速了这个过程。

盐分渗入排骨，肉质变得紧实。

再准备点配菜。

香菇，冬笋，土豆，木耳等等适合一锅炖的菜。

切了满满的一案板。

不需要切的太小太细，块大点正适合拿来炖。

大锅里加上水，水开之后，盐排骨和配菜分别倒进去。

熬汤讲究煲三炖四。

也就是说必须用文火炖够时间，才能炖出来汤的鲜美滋味。

食材也都能炖烂，排骨也能软烂脱骨，口感是最好的。

【这是排骨大乱炖？看起来超级香的样子！】

【要是在寒冷的冬天能来上一碗，那叫一个香啊，快活似神仙！】

【我一定是饿久了，居然觉得一份排骨这么香？】

【这可不是普通的排骨啊，主播提前用香料炒香的盐腌制过了。】

【还是刚刚熬制的井盐，味道一定很不错。】