一刻钟左右,林枝就洗完手出来。</p>
“还准备让家里的丫头告诉你们,明日我们打算试营业,邀请你们过来捧捧场。”</p>
“明日?”</p>
“这日不如撞日,别明日了,林娘子。”</p>
“就是,就是,趁着我们人齐,不如现在就开始营业吧!”</p>
......</p>
大伙你一言我一语的劝说着,林枝有点犹豫了:</p>
“可是还有许多食材我还没准备好,现在......”</p>
“那就先卖准备好的,就这样子说定了。”</p>
于是,林枝的小摊就这样突兀的开始营业了。</p>
林枝拉了面条,又有卤大肠和卤蛋,底汤和青菜那些也有,她就决定第一份小吃就是肥肠面。</p>
一两面条,一勺非常,两根青菜外加一个卤蛋。</p>
林枝定价是十文钱一碗,因为是试营业,林枝打了八折,只收八文钱一碗。</p>
这个定价一出来,大家倒吸了一口凉气。</p>
好几个人内心开始打退堂鼓了。</p>
要知道外头一碗咸肉馄饨也就二文钱,人家那还有肉呢。</p>
林枝的肥肠面居然敢收他们十文钱一碗,虽然打折后只需要八文,但还是贵啊!</p>
十文钱,面一文、蛋一文、两根青菜不值钱,几块下水的肥肠算它价值一文钱,加起来最多只能算它三文钱。</p>
八文钱。</p>
八文钱他们可以买八个鸡蛋亦或者小半斤瘦肉了。</p>
林枝那是赤裸裸的抢劫啊!</p>
可是.......</p>
能因为闻到香味而来的他们,本来就是相对好吃的人。</p>
且还是自己起哄让人家提前开业了,自己因为价格高就走人,他们的面子不允许他们这样子做。</p>
于是,一群人最后一个都没走,一人点了一份肥肠面。</p>
接近二十个人,一人一碗,工作量不小。</p>
林枝刚刚拉的面条只是刚好够家里的几个人吃,用来卖是不够的。</p>
“你们得等一下,我要去拉面条。”</p>
大家嘴里应着不着急,其实内心再次打起了退堂鼓。</p>
反正面条还没开始做,不如找个借口离开这儿?</p>
有人如此的想着。</p>
可是,平日这群死抠死抠的人,今日面对天价面条居然没有人提出要离开。</p>
没人离开,他们也不好当那个出头鸟啊!</p>
这一等又等了三刻钟。</p>
时间有点久,但是没办法。</p>
以前的林枝只弄吃的给自己吃,熟练度不高。加上卤味虽然煮好了,可还需要花时间浸泡入味。</p>
于是本来有点紧迫感的林枝就不着急了,按照自己的节奏来。</p>
把拉好的面条和青菜丢进高汤里头煮,趁着煮面条的时间,她把肥肠捞起来切段。</p>
还要切点葱花来当点缀。</p>
面条煮好,捞起分发放入碗中,再把青菜放到面上,加入肥肠、卤蛋,舀一勺高汤,最后加入灵魂卤汁和撒上葱花。