皎往油锅里洒了一圈白酒，那酒香像是给肉加入了灵魂，顿时混合着调料的香气爆发出更加浓烈逼人的味道。

江皎用铲子快速翻炒，这肉干就得用猛火来炒，这样可以把调料的香味完全的锁进去。

杨招娣和王二一边手下槌着肉，一边嗅着空气中的香味儿咽口水。

香啊，这香味也太霸道了！

林松寒表面不动声色，实际那漆黑如墨的眼眸也盯紧了那口铁锅。

江皎将肉条完全炒干后，表面又抹上一层自己特指的酱汁，随后将大铁锅拿开，将肉条全部挂起来。

“好了，等明天中午的时候，应该就差不多了。”

江皎拍拍手瞧着色泽鲜亮的肉条，有些遗憾，其实要是时间再充裕一些，或者有烤箱的话，这肉条风干的时间加长，风干后，再放入烤箱烤一下，那滋味会更渗进去，且储存的时间也会更长。

但眼下时间有限，厨具也有限，也就没办法了。

刚好她做这些的功夫，旁边三人也把肉槌好了，江皎深深吐出一口气，指挥招娣，“把锅洗了，然后擦干！”

杨招娣立刻将锅拿出去，过了一会，她急匆匆的把一口干净的锅拿回来。

江皎将槌过的肉全部倒入铁锅里，低声说：“火小点。”

杨招娣乖巧的将灶膛里的木头拿出来些，火势转小，江皎低头扫了眼她，“起来看。”

杨招娣拍拍手，目光灼灼的站在一边。

小火慢炒肉末的时候就开始调味了，糖、盐、酱油按比例撒入，小耙子不停的翻炒肉末，防止底部被烧焦。

整个过程很枯燥，江皎干了一会儿后，把小耙子交给杨招娣，示意对方按照她的动作来。

她有心把这个食物的做法教给对方，这样等到改革开放之后，市场经济盛行，若是杨招娣有心，也可以靠这个手艺过得很好。

等到肉松被完全炒干，时间已经转向了傍晚，天色渐渐擦黑，江皎没有把肉松盛出来，现在没有容器，也没办法装瓶，所以直接用木盖将铁锅盖上，打算明天上午再来忙活。

做完这一切后，她打算和杨招娣告辞了，临走前，直接大方的说：“晚饭你们就随意做，那些剩下的肉啊，调料的都可以用，也算是感谢你们的帮忙！”

林松寒本来想要拒绝，但江皎看出了他的想法，先一步道：“后天咱们还要一起抓坏人，吃饱了饭才能打仗！”