孙玉霞点点头：“嗯，荞麦馒头我自个也爱吃。”

“包子要做青菜馅儿的，肉馅儿的，酸菜豆腐馅儿的，萝卜粉丝馅儿，三鲜儿馅儿的，还有豆沙馅儿的，暂就想到这些，回头咱再补充。”锦曦继续道：“除了蒸包，还要油煎包，两面煎成金黄色，带点壳的那种，再撒上一点葱花叶子。饺子也一样，除了蒸饺，水饺，还要煎饺，馄炖除了水煮，要可以油炸！”

上一世工作的学校附近有家沙县小吃，锦曦去那尝过一回油炸馄炖，就再也忘不掉了，还想着再去尝一回，就被老天爷给塞到这个时空来了。

“曦儿，我这就嘴馋了，怎么办呀！”琴丫双眼放光道：“可你说的那么多，那些些花样和作法，我头皮都麻了，那得多费功夫多难呀，还不晓得能不能捞回本钱呢！”

孙玉霞咯咯笑了，道：“灶房这块没啥难事，不就是变着花样的弄吃的么，只要有功夫，料子齐全，还有什么弄不出来的！”

“没错，小姨这话说的好，只要我们肯想肯做，一定能做出长桥镇最有特色的早点来，到那时，还愁赚不到银子嘛！”锦曦抚掌道，说到开业的事宜和接下来的安排设想，锦曦眼中情不自禁明亮起来，目光灼灼的，她这样高昂积极的情绪，这样运筹帷幄的盘算，无疑为众人拨开出一副锦绣璀璨的前景，更是点燃了孙玉霞她们内心深处，那股潜藏的奋斗和希望之火。

第一百三十二章数钱数到手软

“曦儿，这早点铺子可完全是你的点子，小姨敢打保证，你铁定还准备了压轴的东西，怎么样，先给我们大家伙露一手瞧瞧？”孙玉霞咯咯笑道，眼睛里的笑容带着鼓励。

孙大虎和琴丫他们也都期盼的看着锦曦，以往的事情摆在那，锦曦总会有出人不意的地方。

锦曦抿嘴一笑，道：“我是准备要弄几样小吃和甜点出来，看看反响如何！”

“想要晓得反响如何，那就先做几样出来，我们先给你把把关！”孙玉霞道。

于是，锦曦便在众人的注目下，系上围裙，撸起袖子，开始忙活起来。

只见她从一堆的料子里，取出几样来，先是把切碎的核桃仁、葵花籽仁，还有芝麻在干净的素锅里炒出香味来，米糕切小粒待用。

“这些料子等会我要留着做馅儿呢！”锦曦便切边道，刀工极好，一点都不输于孙氏和孙玉霞。

接着，她又弯身舀了一些小麦粉，然后变戏法似的，从一旁的小木桶里，取出已经浸泡了两个时辰的糯米粉，两种粉糅合在一起，控干水分再搁到锅上蒸，约莫半柱香的功夫，再往里倒入热水，搅拌均匀。搅拌成糨糊状之后，锦曦把锅盖子盖上又等了约莫半柱香的功夫，盛在案板上，将切成小米粒的米糕撒入其中，取过一把舂米的小锤子，将案板上的一团糯米饭舂一会子。

“这一步做什么用处?”孙玉霞一旁看的新奇，问道。