“哎，别呀妹妹，我不玩了，自己玩多没意思，我帮你吧。”赵平安才不忍心孙汀兰自己做饭呢，摆摊已经够累了，自己不能再玩了，说好了来帮忙干活的。

孙汀兰一想也是，一起做吧，早点吃吃完再玩，就当消消食了。

“那赵大哥，你去把那南瓜皮削了吧。”

“谷雨烧火，春杏你淘米焖饭，我去切肉。”孙汀兰给每个人都安排了任务，这样大家各司其职，效率快嘛。

孙汀兰之前自己一个人住，会些简单的饭菜。果然，艺多不压身，这下也能派上用场了。

今天来道东北名菜给这几位开开眼！

“妹妹，这行不行啊？”赵平安拎个削的坑坑洼洼的南瓜，在孙汀兰眼前晃悠了晃悠。

孙汀兰一看，嘿，好嘛，南瓜至少没了一半。但是为了不打击孩子的积极性，孙汀兰还是违心的夸，“这样削的就挺好，放这儿吧，一会儿我切块。”

赵平安得到了赞许，美滋滋的，心里得意的想，果然小爷天赋异禀。

又殷勤的去给孙汀兰打下手了，递个盘子啦，拿个铲子的，眼力见儿足足的。

锅中放油，待油温升高就放裹了淀粉的南瓜条，刺刺啦啦的声音响起，时不时还崩裂两个油泡。不一会儿，南瓜就炸到表面淡黄且变的硬挺，捞出来备用。

孙汀兰又就着这油炸了肉段，肉段部分炸成了枣红色，也盛了出来，再复炸让它变的皮酥肉嫩，这样才是好的肉段标准。

锅里留底油，放入葱姜蒜料汁，不停翻炒。不一会儿，咸香酥脆，裹满汤汁的溜肉段就好了。

又赶紧做蛋黄焗南瓜，这咸鸭蛋是集市买的，虽不去汪老，那，筷子一头扎下去，吱——红油就出来的感觉，但却也别有一番滋味。

恰到好处的红油，配着绵密的质感，高温一加热，那润泽的光柔和的包裹南瓜，让人垂涎欲滴。

孙汀兰看着灶台边的三张脸，觉得自己这顿累没白挨，这成就感。又快手快脚做了个辣椒炒鸡蛋，蒸了一条鱼。

“春杏把我留出来新卤的猪耳朵拿来，切上拌黄瓜吃！再切几个番柿拌糖吃。”孙汀兰想着四个人六个菜足够了。

“开饭！”孙汀兰一声令下，端菜的端菜，拿碗的拿碗。

赵平安觉得，自己做的饭就是香，这肉好吃的很，这南瓜也好吃。