又在大堂里点了一份面线糊，一份烧鸭，痛快吃了起来。

吃罢饭，徐令先是问店小二牙行所在，接着马不停蹄地赶去。

古代的牙行，有点相当于现代的中介。牙行里的牙人充当中介人的角色，不止是房屋中介，在市场上买卖双方中也常见牙人的身影。

他们本身没有可买或者可卖的东西，但能够帮徐令这样的卖家找到合适的买家，或者帮买家找到合适的卖家，从而在双方那里获取提成。

若是双方对商品价格有着较大的分歧，有些资历老道又比较公正的牙人，经常会从中斡旋撮合，或者直接由他从中估价，选择两者都能接受的合适价格。

可以说，在市场混乱，没有更多信息获取渠道的古代，牙人的重要性无可比拟。

不过这也是徐令得知不久的事情。

他初来乍到，想要把身上的货物卖出合适的价格很麻烦。一来他不知道这些瓷器卖什么价格合适，二来这么多瓷器散卖太耽搁时间。眼看着十月都快走到底，距离他还钱还剩一个月，徐令已经没有可以浪费的时间了。

这时候找牙人来充当中介人，就是最好的选择。

店小二给徐令推荐的牙行，乃是泉州官府和民间牙人共同组建的官民两个性质的组织，其他地方的牙行，多是有牙人自己拉帮结派组建。

不过泉州此地不同，商业过于发达，除了内河水运，泉州还有出海口，海上运输贸易也在逐渐兴起。商人多，市场交易也多，官府想要从商人经商的行为中收税，就必须找人来管理市场。

这时候，伴生在商人身边的牙人，就成了最好的选择。

徐令进入牙行，这里的牙行和灵宝镇的牙行相比更大更正规，有个中年男子接待他，询问他想要做的生意。

徐令道：“我手上有一批灵宝镇运来的瓷器，想找个合适的人出手。”