开业之后生意异常火爆，幸好苏毅早有准备，让祖魏然租下了一个大铺面。上下两层，能同时坐下五百多人。

关键是在这里吃饭，都是荤菜，而且价格十分便宜。普通百姓也能消费的起，而且味道比大馆子还要好。

馆子里几乎天天爆满，来的晚了有时候还要排队。有些人等不及，只能打包带回去吃。

生意的火爆，捎带着馆子里的酒也卖的非常好。

大概算了一下，一天轻净赚三百多贯。关键是成本极为低廉，卖的价格也便宜，普通人都能来开荤解馋。

第一家开也成功，祖魏然来找苏毅准备开第二家店面。

“东家，没想到咱们的馆子生意竟然这么好。苏州城又这么大，依我看起码还能再开三家店面！”祖魏然兴奋的说道。

“行啊，只要你觉得合适，那就尽管开起来。另外馆子里再添加一道猪蹄，价格不贵，味道也不错。

有了这些馆子，差不多就能将猪下水消耗完。甚至还有些不也够用了都！”

“是啊，主要还是东家的配方好。能将猪下水做的这么好吃，真是想不到。听说有些富户拉不下脸来到馆子里吃，专门让仆人来买回去的比比皆是！”

祖魏然笑着说道。

这么一家馆子，能比得上别处二十多家的馆子的收入。这让他知道跟着苏毅干，绝对能发大财。

“这倒是好事，实话说猪肉做好了的确比羊肉吃起来香。以后吃猪肉的人会越来越多！”苏毅说道。

“那我就先去寻找店面了！”祖魏然说道。

“行，既然生意好，也不必一家一家的开下去。都是在苏州，比较容易看管。直接再找三个店面，同时开业便是了！”苏毅交代说道。

“是东家，我知道了！”祖魏然答道。