看着满满一牛车的东西,以及牛车后面跟着的那些人,云朵忽然觉得头很疼,明天也不知道一家来几个人,这一牛车的东西可别不够吃才成啊。
“媳妇,俺看着猪肉单买贵了些,就和屠户说好晌午的时候给送一头整猪过来,再加上车上这些米面和菜,明儿摆上十二桌应该够了吧?”自作主张的齐开运怕云朵觉得他败家,说话的时候有点没底气。
上次买那头整猪的时候,云朵本是想着腌些腊肉暖房酒的时候用正好,哪曾想做粽子还没够用呢,现在也只能再买猪肉了。
看出齐开运的忐忑,云朵笑道:“还是当家的想的周道,这整猪可不是更合算咋的,这几天大家都没少给咱家帮忙,明儿可得让大家伙吃好了。”
云朵故意大着嗓门喊话,乡亲们一听都乐呵呵的起哄,说明天要敞开了肚皮吃。
人多办事快,明儿暖房酒要用的菜很快都归置好了,也省的明天现弄忙乱的很。
为了避免灶台不够用,便和菜花以及洪大娘说好了,在菜花家煮杂粮米饭,在洪大娘蒸杂面馒头,正好洪大娘家里人多也能跟着一起忙活。
晌午的时候杀了猪,云朵便用血脖肉做了杀猪烩菜给帮忙的人都盛了一大碗回去打牙祭,这也是村子里人的习惯,谁家杀猪做烩菜都是用血脖肉,自己则是和齐开杏两个忙着把猪皮冻熬出来留着明天加菜,至于猪头肉也让齐柳氏和齐洪氏收拾干净了,明天做拼盘待客用,猪蹄这一类的则是留着自家吃,那可是满满的胶原蛋白啊。
至于熬猪油的事,则是请了菜花帮忙拿到他们家弄,云朵还要做豆沙,明天请客和他们家赚钱那是丝毫不冲突的,一天净赚三两银子够一头猪肉钱了,菜花也不嫌麻烦,端着一盆肥肉回家去,叫齐栓子给烧火,齐杏儿则是留在新房子那边和双胞胎玩去了,看着哪哪都觉得好的不得了。
第二日天没亮齐老三便赶着牛车到二房家里头,帮忙把粽子给送到镇上去,齐开运兄弟俩对他信任自是不跟着去了,他们还要留在家里头忙着,否则一家子女人得多累。
云朵和齐开杏起的也早,煮了一大锅的糙米粥,里面放了些碎肉和红枣,又切了一颗大白菜拌了小咸菜,还滴了不少的香油,想着待会有人上门来帮忙的时候也好吃上一口,免得干活到晌午饿着肚子。
天蒙蒙亮的时候菜花便带着两个孩子端着熬好的荤油和油渣子上门帮忙,不多会功夫洪大娘也带着两个儿媳妇上门,说是帮忙支好桌子后再回去蒸馒头也来得及。
不管是谁来云朵都招呼着喝碗热粥,看着来帮忙的人越来越多,洪大娘笑称自家娘几个白白喝了云朵家的肉粥,便回家去蒸馒头去了,有这么多人帮忙云朵也乐得清闲,问了一些人吃过早饭了,便去烧了一锅热水,让齐开来拿了白糖给那些干活的人冲糖水喝,也当是歇会喘口气。
“云朵,俺看今儿来的人少不了,怕是这十二桌坐不下啊。”齐柳氏有些担忧的问着,其实是在心疼席面银子,村里人的礼份子小,可他们置办的席面却是顶好的,人越多亏的越多。