然后除了黄油,核桃仁杏仁,其余的全部放在盆里揉搓,一直揉成了软软的面团,又加入黄油继续揉。
等黄油在面团里全部揉化,盖上布醒发。
朱大方干了一辈子厨子,还第一次见往面团里加黄油的。
在等待醒面的过程中,用鸡蛋和牛奶,加入椰肉,做了许多蛋奶布丁,装进翠绿的琉璃盏里,上锅蒸制。
又找了两个漂亮的琉璃杯子,用金桔柠檬挤出汁水,芦荟和百香果剥出果肉,放入琉璃杯内加入清水和蜂蜜,一杯酸甜可口的解酒茶就做好了。
父皇和嘉嘉姐姐昨天喝了那么多酒,早上一定会没有胃口呢。
喝上这么一口,胃口马上大开。
“妙,实在是妙,敢问四公主在哪里学的?小的从来没有见过食物还可以这样搭配。”
朱大方一边看着,一边在心里默默的记下流程,他要是学会了,讨好了娘娘们,说不定又有许多赏赐。
约莫着面团醒发的差不多了,许之之又在案板上摔摔打打,头也不抬的回答着他的话。
“这些在我们那都是小儿科,真正的甜品师可比我做的好上百倍不止。”
揉好了面团,往上面撒上核桃仁和杏仁,放入蒸锅大火蒸制,顺便将刚刚的蛋奶布丁取出。
熬制了一些红糖浇上,上面又点缀了一小片薄荷叶和两颗蓝莓,香甜中又夹杂着清凉感,入口甜而不腻。
光是看着都忍不住想尝一口,狄轻在旁边轻轻的咽了咽口水。
“四公主,想不到你还会做这么精致的东西啊,不知道属下……有没有荣幸尝到……”
许之之一共做了八碗,牛奶不小心倒多了,索性多做一点送给大家尝尝。
“狄轻哥哥这么辛苦,之之当然也给你做啦~”
“那不知道小的能不能……”朱大方期待的看着她。
“都有。”