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于是清陶一直尝试一直尝试，整天和李彭在吃这些油炸食品。家里的悦儿有的时候也会偷吃，弄得孩子的肠胃都不好了。清陶和李彭的肠胃也非常不好。

发现到这些之后清陶很后悔，最后就决定用两款酱料，一款酸辣口，一款微辣口，微辣口还单独做了辣酱。

用十几款香料和郫县豆瓣酱，一点点番茄酱香其酱甚至还有一点点韩式辣椒酱，油炸过之后调出来。炸货就是小土豆，实蛋，和淀粉肠切成小方块，可以单炸也可以混拼炸。

成本是3元卖6元一份，等以后要是卖的好实蛋自己做应该可以更便宜一些。

在当时并没有太多人这样去炸东西，大部分炸货都是炸冷面、炸鸡柳、鸡排、和鸡骨架或者是一些丸子拿签子穿上炸完抹一个酱料就完事了。清陶的这个搭配十分有特色，吃着让人觉得土豆有土豆的厚实口感，实蛋炸完之后外脆里Q，淀粉肠和土豆有点像但是口感更丰富一点。再加上一些生圆葱和香菜葱花，酱料一拌之后酸甜口感一综合，吃着各种丰富的口味在口腔里流转，真是非常好吃。

清陶自己对这个炸货是十分有自信的，因为自己都十分愿意吃，如果一个厨子自己做的东西都不愿意吃，不要谈能不能赚钱了，本身这就是一个失败的开始。

因为只有自己热爱自己的作品，才会感染别人。清陶觉得她做的这个炸货就是一个作品，对自己做的食物像是艺术家对自己的作品一样，喜欢又苛刻。

准备好食材和包装，就是差一个大件，买一个推车。两个人去二手市场淘出来一辆车还带着卡着煤气罐的卡槽。东西就算是备齐了。

第一天因为怕不熟练也不知道忙不忙，就想让李彭带着孩子陪在身边待一会。李彭下班之后，清陶带着孩子，李彭推着车子，六点多才到夜市。夜市上已经摊子都摆满了，每家都有人排着队。

清陶在的夜市还算正规，在好位置的摊位都是有收摊位费的，所以即使晚到位置也不会被抢走。清陶租的摊位不算太好，但是也算靠近一般人行动路线的中间段。

清陶到了自己的摊位开始收拾东西。看到身边卖小吃的摊主突然想起自己太算计成本广告牌都忘记做了。

于是清陶就想先炸出来两锅免费试吃，想让李彭帮忙喊喊，李彭实在有些不好意思不愿意吱声。就在旁边像局外人一样抱着孩子在旁边观察着清陶，偶尔给清陶递下东西。

没办法，清陶就只好一边炸着东西一边扯着嗓子喊：“现炸狼牙土豆实蛋肠！酸甜的！麻辣的！免费试吃！”

李彭听了直笑，觉得说的什么东西乱七八糟的。清陶也尴尬的笑了起来，第一次尝试摆摊也不知道要喊什么，但是想着炸的东西要喊出来，大家起码能知道这个摊位是卖什么的，而且还能免费品尝。

不一会摊位上就排起了长队，清陶根本忙不过来，也顾不上喊广告语了。

有可能是因为大家都没吃过这个炸货就都好奇尝尝鲜，清陶没多久就卖光了。