丁一叶来不及看他们弄的啥，就赶紧开始干活了。

小张也投入到卖猪头肉的行列。

孟鹤翔则是从大锅里捞猪头肉。

冰柜里已存了大半冰柜猪头肉。

生意正在步入正轨。

丁一叶的进步用突飞猛进来形容一点都不夸张，孟鹤翔觉得自己和她的距离越来越远了。

他一只手慢慢地把猪头肉捞出来，放到案板上晾凉，然后秤空桶，再放猪头肉，直到秤好了100斤。之后又开始打扫卫生。

一切都收拾完毕，他看了看时间，6：50，他开始做饭。

一个红油猪耳。

把猪耳切成细丝，加黄瓜丝，葱丝，酱油，醋，红油，食盐，鸡精。

调拌均匀，近水楼台先得月，自己先尝了一口，还行。

一个肥肠炖豆腐。

他先把肥肠改滚刀块，把豆腐先用开水汆了一遍，然后把两样东西一起下入开水中，（此处有高汤更佳），加胡椒粉，食盐，改小火慢炖。十几分钟后出锅，又加香油，鸡精，香菜沫。

这道菜不用尝，空气中已经弥漫着一股肥肠特有的香味。

一个蒜泥茄子。

孟鹤翔把茄子去皮，掰成小核桃大的块，上笼屉蒸。扒蒜，砸蒜泥，和麻汁，加酱油，醋，食盐，香油。茄子也蒸好了，出锅入盘，麻汁蒜泥用小碗单装。

一个袈裟西红柿。

纯天然成熟的西红柿，改刀菱形块，入盘，上面撒一层白糖。

黄瓜，西红柿，茄子等蔬菜都是前天丁母送来的。

孟鹤翔又把早上买来的煎饼热了热，把案板上的猪头肉都收入冰柜，放好碗筷。

他抬头看大姑用了不知多少年的挂钟，正好7：00。

丁一叶他们开始收摊。

小刘，小张的情绪已经好转。进来后大呼：“有口福了！”

丁一叶语气酸酸的：“我做的饭不好吃吗？看你们高兴的！”

小刘小张异口同声：“好吃，都好吃！”

丁一叶翻个白眼：“这还差不多，吃饭！”

“这椅子上的书是？”丁一叶要拖椅子。

“我的，还有孟哥的。”小张急忙回答。

“高考数学试题解析？英语语法？……你们要参加高考？”

孟鹤翔和小张的脸同时红了。

“我，我给小刘买了几本复习资料，那些是孟哥买的，不知是给谁买的？”

瞬间小刘的脸也变得绯红绯红的。

丁一叶没再多问。

这顿饭大家都吃得非常开心。

饭后小张说送小刘回家，小刘又红了红脸，也没拒绝。

丁一叶让孟鹤翔回家好好休息，手不是还有伤吗？要注意休息。

丁一叶坚持自己在店里，等明早二道贩子来提货。

孟鹤翔不走，他说：“要走一起走，要留一起留。回家吧，明早我自己来。”