差不多了，冯楚楚停止了搅动，命令孩子们用水漂把凝结成的豆花装到铺上纱布的筛子里。边往里装豆花儿，多余的水透过纱布哗啦啦的流到了下面的水缸里，不一会儿装满了满满两大筛子豆花儿！

把纱布包好盖上。又把两个蒸窝窝头的竹秕子洗了一下放在了上面。南墙根儿底下有一堆大青条石，是以前盖房子剩下的，搬来两块儿洗洗后压在上面。

等这一切忙完，还需要压制一个多时辰。冯楚楚还是有些焦急，毕竟这是她第一次做豆腐，也不知道做出的成品会是怎样的！

时间差不多了，冯楚楚让把大石头拿下来。自己缓缓的打开纱布。雪白的豆腐映入在眼前、晶莹剔透、用手指一戳Q弹Q弹的、冯楚楚心中大喜成功了，这是做成了。这两筛子的豆腐称了一下足有200斤

冯楚楚直接用手掰下一块儿，嗯，看来卤水放的有点儿多，豆腐老了点儿。

刚出锅的豆腐，香气飘满了整个院子。孩子们闻到这浓郁的豆香味，都忍不住直吞口水。

老三周文健开口问道。娘！这东西看着是挺好看的。闻着也很香，不过放了卤水还能吃吗？

冯楚楚这才开口向孩子们解释道，卤水是有毒，不过放的量少对人体没有什么危害。不但没有危害，盐卤中所含的镁离子还可以为身体补充营养元素。

孩子们是听的一头雾水，什么是镁离子？补充什么营养元素，这都是什么呀？看到孩子们的反应，冯楚楚突然意识到自己的话有点多了。赶快岔开话题。让老大媳妇儿拿来一个盘子，用刀把豆腐切成块状。

来，大家都来尝一下。可孩子们都远远的看着没一个吃的，冯楚楚笑着摇摇头，看来只能自己先打个样儿，于是拿起一块豆腐吃了下去！

还都看什么，快来吃。

孩子们这才都围了过来，分别拿了一块儿。吃了起来。

当孩子们第一次尝试豆腐时，柔软丝滑细腻的豆腐，几乎入口即化。夹杂着浓郁的豆香味，在口腔中激发出大量的口水！一块儿，两块儿，三块儿，大家根本停不下来。

好吃，太好吃了，这比白面馒头都好吃！孩子们嘴里吃着豆腐，不停的夸赞。（这个时代白面30文一斤，白面馒头普通人家过年都舍不得吃，蒸了也是用来当贡品的！）

这一大盘豆腐足有2斤多，被孩子疯抢般的分食而光。这种全新的食物给孩子们的味蕾带来愉悦的快感！

豆腐做出来了。先让家里的孩子吃饱再说，又命令两个儿媳妇切了大半盆儿豆腐。把葱花切成段儿，倒上酱油，醋。豆油搅拌，来个小葱拌豆腐，每人分了一盘儿。昨天剩下的素米粥热了一下，每人一大碗。没一会儿都吃了个精光。

吃饱喝足后，孩子们问他们娘这是什么东西呀？这么好吃。冯楚楚想了一会儿说，这是豆腐。（她本想另外给起一个名字。还是叫豆腐吧。）

这时武松从门口走了进来。在古代乡村没有敲门一说，只要门开着都会抬腿变进！来到了院子里。周文力看见便迎了上去。