见他一脸疑惑，李奇瞪了他一眼，道：“作为一个厨师，最基本的要求，就是卫生。”

“卫生？”吴小六纳闷道。

李奇解释道：“简单的来说，‘卫生’就是干净、清洁的意思。”

“哦。这我懂。”吴小六忙点头道。

“你一定要记住，作为一个厨师，无论做什么事情，都要把‘卫生’两个字放在最前面，我们必须得对每个来这里吃饭的客人负责，因为每个客人来我们这里吃饭，最基本的要求就是健康，若是客人吃了我们醉仙居的饭菜，结果弄得上吐下泻，那谁还敢来我们这里吃饭？”

接着李奇又把厨师的卫生守则详细的跟吴小六说了一遍。

吴小六听了是一个头两个大，李奇口中的“卫生”在他的生活里，似乎就从来没有存在过，几天不洗澡，一天不洗手，那都是很稀松平常的事情。

李奇见吴小六满脸郁闷的表情，也知道要他这一下子就改过来，是一件很不现实的事情，还得靠自己以后多多去督促他。接着道：“那你现在应该知道怎么做了吧？”

吴小六点了点头，又摇了摇头。

李奇冷眼一瞪，然后指着厨房道：“你认为咱们的厨房现在达到了我刚才说的卫生标准吗？”

吴小六环视一眼，摇了摇头。

李奇点头道：“那好，我给你一天时间，你把这里给我弄干净，桌子，灶都给我擦干净，碗筷也洗一遍，我的要求很简单，四个字‘一尘不染’。还有像那些棍子、锄头、我们平时用不着的东西全都给我扔出去，这里是厨房，可不是杂房。”

吴小六听完，整个人快崩溃了，哭丧着脸，道：“李哥，这－－－这活也太多了吧。”

就在这时，外面突然传来吴福荣的叫喊，“李公子，李公子。”

片刻，吴福荣就急匆匆的冲了进来，见李奇满脸轻松的模样，焦急的问道：“李公子，你在这里作甚？”

李奇呵呵笑道：“哦，我在教小六子如何做一名真正的厨师。”

“什么？”

吴福荣一愣，一拍大腿，道：“哎哟，李公子，现在都什么时候，你怎么还有这等闲工夫，你难道忘了你给夫人许下的承诺吗？”

“叔，什么承诺？”吴小六忽然凑过来，一脸好奇道。

“去去去，做你的事去。”

李奇朝着吴小六挥了挥手，然后朝着吴福荣做了一个请的姿势，道：“吴大叔，我们到屋里去说。”

两人来到李奇的房间，李奇给吴福荣倒了杯茶水，坐在床上，微微笑道：“吴大叔，您就放心吧，这一切都在我掌握之中，到时自然会有人给我送钱来。”

“有人给你送钱？什么人？”吴福荣好奇道。