两辆牛车被赶到了铺子前头。
其他人下来之后,黎阿爷和黎建兴再将牛车给牵到后头空旷的地儿去。
铺子的门没有锁,一推就进去了。
门被推开的那一瞬间,里头的人便察觉到了动静,然后连忙走了出来。
“来了啊,这正好,我这菜啊什么的都洗的差不多了,可以先开始准备准备了。”
说话的正是钱氏。
这几天的话钱氏以及陈云陈雨姐妹俩一直是待在镇子上的,就住在铺子后院那边收拾出来的一间厢房里头。
黎阿奶他们在家里头的时候已经吃过早饭了,过来之后也不多说些什么,直接便利索的开始干活了。
今儿个可是他们家铺子开业的第一天,一定要准备的足足的,不能出什么差错才行。
半个多时辰后,一部分的食材便处理的差不多了,现在就差上锅了。
这时的天色也才刚亮不久。
“等等吧。”黎阿奶喃喃道。
哪天开业很重要,这在哪个时间点开业也很重要啊。
现在离那算卦的给他们算出来的开业时间大概还有一个时辰不到些的样子。
若是现在就上锅的话,一些吃食的味道或许就要不一样了。
那肯定还是刚出锅的热腾腾的好吃嘛。
还是等会儿吧,也不急于这一时。
不过有些糕点是可以提前准备起来的,这倒是没什么大问题。
做菜色吃食那些是在大厨房里头。
为了不防止串味,所以黎阿爷他们又在那个大厨房旁边搭建了个小一些的厨房,用来做糕点。
院子里头的话砌了两个土窑,用来烤制糕点的。
现在的话他们一家子已经分工明确了。
黎阿奶陈雪还有张苓苓负责食铺这边的菜色,王娉和钱氏她们几个去负责做糕点。
不然分工不明确的话到时候要干些什么都不知道。
家里的男人以及娃娃的话就帮着打扫打扫卫生,上上菜,打打包,招呼招呼客人之类的。
第一批糕点已经出炉了。
香甜的味道小范围的扩散开来......
这几天的天气不错,都是大太阳的那种。
所以这两个土窑烧制的很快。
他们前几天已经练过好几次手了,做出来的糕点味道都是让人惊喜的很。
先前在摆摊的时候,那个客人说的从小娃娃手里头拿到的糕点,便是用这个土窑烤出来的。
当时是第一次用这个土窑,黎鲤都已经做好了失败的准备了。
因为她先前做糕点用的都是烤箱,这种土窑还是第一次用。
当时最开始用烤箱的时候黎鲤都失败过好几回,更别说这种不容易控制温度的土窑了。
但是有些出乎意料的是。
这第一次用土窑烤出来的糕点就非常的完美。
不管是戚风蛋糕还是泡芙壳还是饼干,做的都是非常的成功。
其他人开始做的时候失败了几次,但是到后头便也是能上手了的。
需要烤制的那些糕点花的时间要比一般的长上一些。
最先烤好的便是戚风蛋糕。