卫大壮心里早就有计划了。
他是个老农民,看着那么大的山、那么好的土,不养猪牛羊就感觉浑身刺挠。
“而且到时候这些牲畜的粪便什么的,咱们可以单独弄几个发酵槽,做有机肥就行,可以留这咱们地里自己用,用不完可以卖呢。”
“这些牲畜啊,浑身上下都是宝,我爸从小就跟我说等我长大了,要多养牲畜、多种地,所以给我取名大壮。”
黛凡凡:……
她听着卫叔越聊越嗨,站着不由有些腰酸,拿了张凳子坐着听卫叔继续。
“你说我爸,取这个名真是玄学,我自小就比同龄人矮小,长大了也不壮啊,我长大才想起可以去改名了,可惜已经定型了,唉。”
黛凡凡默默看了看身高163,又瘦又佝偻的卫叔,也不由的觉得玄学了。
“后来我觉得也许不是我爸的问题,应该是我们家从小条件不好,我才会矮小,后来我三个儿子出生了,我就给他们起名叫卫大强、卫大威、卫大武,呵呵,没想到他们还真长得高高壮壮的。”
黛凡凡:……
所以这父子四人集齐:壮强威武?
“扯远了,凡凡,我跟你说,到时候除了养两头奶牛,还可以养鲁西黄牛,这种牛长得高大,好喂养。”
“而且肉质好,牛肉有明显的大理石花纹,还是呈现雪花状的,吃起来风味鲜美可口,吸溜。”
好么,卫大壮说着,说着把自己说馋了。
第98章
六个儿女
黛凡凡听着听着也觉得馋牛肉了,以前她超喜欢吃烤生牛。
什么是烤生牛呢?
其实就是他们西省这边的一种特色美食了。
一般本地人去烧烤店点烧烤,就必然要点烤生牛。
采用的是牛的里脊肉,腌制好,老板会按照你的要求烤几成熟。
本地人都是喜欢2-4成熟,牛肉特别新鲜,嫩滑有嚼劲。
黛凡凡就喜欢吃三成熟的,蘸料碟里配着酱油、陈醋、芥末直接就可以吃了。
口感就是咸、酸、解腻还醒脑。
让人一下子就开胃了。
不过自己在家千万别尝试,容易串稀上天。
当然牛肉也有各种各样的吃法,黛凡凡越想就越想去追着牛啃了。
“叔、咱养!”
卫大壮闻言双眼一亮,哎哟,就喜欢爽快的凡凡大侄女,呵呵。
“咱们可以先养五头鲁西黄牛、两头奶牛,羊和猪的话…凡凡啊,叔跟你说个事。”
卫大壮说着说着有点难为情。
“恩?没事,叔,你说呗。”
黛凡凡有些疑惑,啥事啊还让卫叔这么为难,不会是借钱吧?
“最近大家都被朱家的事吸引注意力了,你们都没听说这事,就是我家邻居,两个五十多岁的夫妻,你应该叫大爷大娘,他们的几个儿女啊,唉,太不是人了。”
“咋回事啊?是不孝顺吗?”
黛凡凡也有些好奇,主要是这谈着养牛呢,怎么扯到卫叔邻居了。