每次对方一纠结,周无为就知道这笔生意能成,之前偶尔也会有自己报出低价,对方表面唉声叹气,实则暗地里窃喜的情况。
但随着周无为来菜市场的次数越来越多,对当地物价行情愈发了解,这种情况也越来越少。
现在周无为在小贩心里的地位已经超越了一般的家庭主妇,成为了菜市场金字塔顶尖,屈指可数的存在。
半小时后,周无为挑着装得满满当当的两箩筐菜,在一众小贩们怨念的目光中,周无为满面春风地凯旋而归。
“买了不少好菜,明天做素包子吃。”
回到自己小小的店铺门口,果不其然娜日又在等待,想到娜日恐怖的食量,周无为有些心虚地看了眼篮子底压着的一块猪肉,弱弱地说:“我没买太多肉,要不今天我给你做个素菜?”
话说龙吃素菜吗。
娜日一脸早有预料,得意地从储物项链里掏出一大块肉:“哼哼,我就知道老板你肯定没买我的那份,我对自己的胃口还是有些自知之明的,所以我把肉给你带来啦。”
周无为看着娜日那项链一脸怪异,这姑娘把装着酒的木桶、血淋淋的肉还有一些实用器具全放这项链里,她是怎么收纳的。
还是说里面是一片混乱,嘶,不敢细想。
仔细端详那块肉,好像是块里脊,大部分为瘦肉。
要不今天炒个农家小炒肉吧,正好刚刚在一位小贩那儿买了几颗品相不错的辣椒。
虽说不是五花肉,但里脊炒出来的口感也不会太差。
所有的炒肉都分为肥派和瘦派,周无为是偏向瘦中微微带点肥那一派的。
里脊肉正和他的口味,招呼着娜日进店稍候,周无为拿出刚刚与铁匠铺老板血拼(口头)拿下的切肉刀,手脚麻利地将里脊肉条切片腌制。
起锅,热油,打鬼。
熟悉的三部曲,恶鬼依旧是登场台词都没说完就被周无为一掌毙命。
但周无为感受着不同的手感,微微皱了下眉,刚刚这只恶鬼已经到了鬼卒的地步,若是继续这么下去,说不定有一天从火里出来的会是自己无法抗衡的鬼王。
道器的制作要提上日程了。
鬼士自己有信心能镇压,可要是遇上鬼将,自己恐怕只能和它拼个两败俱伤。
鬼王的话自己会毫不犹豫跑路。
看着锅里油热得差不多,就下入刚刚切好的辣椒,快速翻炒干煸后捞出放在一旁出油备用。
这农家小炒肉的精髓就在于干煸后爆香的辣椒,可以说对辣椒火候的掌控就决定了这道菜的上限。
而后下蒜爆出香味后,加肉快速翻炒,趁热往锅里添加适量的糖、酱油等调味料,最后下入之前干煸完的辣椒,收尾出锅。
尽管周无为在尽力操控清风符将炒菜时的油烟气排出店外,但还是有不少香气悄悄溜进了娜日的小琼鼻里。
娜日的肚子不争气地咕噜了一下。
娜日活了上百年,还没闻到过这么霸道的食物气味。
哪怕是用黄油的烤肉(