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杀鸡拔毛一气呵成,半盏茶功夫,通体雪白的无毛鸡出现在案板上。
白斩鸡这玩意烹饪起来虽简单,却极难把控火候。
前世陆风也是软磨硬泡了许久,才从一位名厨手中学得烹饪白斩鸡的精髓。
沸水翻滚,整鸡下锅,紧盯火候,时间一到,全鸡出锅。
为消除鸡肉中的腥味,陆风提前在鸡肚中塞满了婆娑叶。
这般做虽违背了前世白斩鸡通用做法,却能更好的保留芦花鸡的鲜美,原汁原味,回味无穷。
“兄弟,你这手法有点普通呀!”
将竹竿扔在地上,王虎碰了碰刚出锅的芦花鸡,开口笑道。
若非对陆风厨艺抱有信心,他定会以为对方在敷衍自己。
“放心,我的厨艺登峰造极,保准让你大开眼界。”
取出秘制蘸料,匕首划过白斩鸡,肉香味弥漫小院。
肉块下肚,王虎顿感飘飘欲仙,整个身子徜徉在大自然的怀抱中。
拍开一坛老酒,两人吃得不亦说乎。
“想好了吗?什么时候离开?”
挑着口中碎肉,王虎漫不经心问道。
陆风双颊坨红,眼神迷离,“实不相瞒,我现在就想离开,只是...”
还未说完,王虎便已洞悉陆风心中所想。
别看凤鸣谷中人人羡慕陆风运气好,可内心巴不得其早点死。
凤鸣谷是贼窝,向来排外。
虽说陆风跟大小姐议定了亲事,可不管怎样他都是外人,希望其过得好的寥寥无几。
“我知晓一条离开凤鸣谷的捷径,改天带你去瞧瞧。”
“额?”,陆风心头一紧,醉意顿消。
“别用这种眼神看我,老实说我以前确实瞧不上你,可时间总能改变一切,多日相处下来我发现你小子挺...”
“哈哈哈。”
破败院落中传出爽朗笑声。
走街串巷的王老板听闻笑声狠狠啐了一口。
“呸!不要脸的强盗,看你还能等多久。”
“糖葫芦,又甜又脆的糖葫芦。”
……
舔了舔竹竿中流出的纯净液体,陆风松了口气。
相比高浓度烈酒,陆风更加喜欢低度粮食酒。
不过似三叔公那种酒中怪物,向来瞧不上寡淡的酒水。
两日不眠不休奋战,陆风得到了满满两大坛蒸馏酒。
只要有了这玩意,陆风相信不管自己提出多离谱的要求,嗜酒如命的三叔公定然不会拒绝。
从床脚取出早已备好的簧片模型,陆风怀抱蒸馏酒匆匆朝三叔公住所走去。
……
推开院门,陆风顿时被眼前郁郁葱葱的药材惊呆了,此前他从未想过邋遢不堪的三叔公竟然是位出色医师。
“风小子,你怎么来了?”
三叔公表情错愕,碍于跟云飞扬达成的协议,他已有好些日子没跟陆风喝酒聊天了。