“是辣子里脊丁，原本想做最拿手的辣子兔丁来着，可惜没弄到兔子，所以只能用猪里脊肉代替一下了，沈叔叔，蒋阿姨，你们正好回来了，就一起坐下来吃点吧？”沈清韵一边说一边招呼着沈国志和蒋洁坐下来，又一人拿了一份碗筷过来。

蒋洁这几天也是没什么胃口，这会儿看到这么香的肉丁，她连忙就吃了起来，吃完一碗之后还想再来一碗，胃口突然变得这样大，连沈国志都有些惊讶了，忍不住朝沈清韵夸赞道。

“你可真有本事，你蒋阿姨前两天一直食欲不振，为了这个我们还特地跑去医院开了一些药，可惜都没什么用，没想到今天你这辣子里脊丁反倒给她开了胃口，真是比医院的药还灵呢！”

“是啊是啊，清韵啊，你这道辣子里脊丁做的真好吃，我是忍不住了，不过你用猪里脊都能做的这么好吃，那想必做的辣子兔丁也一定很好吃啊！”

蒋洁开心的朝沈清韵笑笑，但是一想到下个星期沈清韵就该回去了，她这心里就有些失落了，把手里的筷子放下，有些伤神道:“可惜清韵马上就要离开省城了，到时候再想吃你做的菜恐怕也很难了，要是这东西能保存的久一点就好了，这样，临走之前你多做点，我留着以后就可以慢慢吃了！”

蒋洁天马行空的想着，可这话听到沈清韵耳朵里，却变成了一个生意。

她立刻就想到了后世的真空储存，如果把肉丁风干做成腊肉那种形态，再真空储存起来，保质期就可以延长了。

想到这里，沈清韵忍不住嘴角上扬，然后看向蒋洁和沈老爷子笑道:“也不是没有可能，这东西只要保质期够长，真的存放很久呢，到时候只要拿出来一热就好啦！”

“清韵，你又想到什么鬼点子来哄我这老人家高兴啊？”沈老爷子听的云里雾里，但对沈清韵的话却有几分期待了。

蒋洁同样也是一头雾水，一旁的何一恒跟着说道:“要是真能那样，我一定跟你预定一批辣子兔丁，到时候带到报社去，给大家作为考勤奖励，说不定他们吃了以后还想吃，那就可以当做一单生意来卖了！”

何一恒原本只是过过嘴瘾，说说而已，没想到沈清韵已经当了真，她笑看着何一恒，很认真问道:“何爷爷，您说的话当真吗？”

听到沈清韵这样问，何一恒也是个要面子的人，况且辣子兔丁确实好吃，这小姑娘如果真能把它做成真空包装，那他还真的会帮着宣传和鼓励一下，于是，何一恒也认真的朝沈清韵点了点头。

“君子一言，驷马难追！”

“好！有您这句话我就放心了！”沈清韵眯着眼睛笑起来，这生意不就来了吗？

如果只靠着销售兔子还真不是长久之计，现在如果能做出真空食品，那销售额立马就上去了，回本也更快了！

沈清韵心里这样想着，决定一会就去试做一下，另外还要去跑跑市场，看看有没有真空机卖。