荣冰看着天热不早了,太阳的余晖照耀得海天一色,景色十分壮观!
他大喊告诉大家继续玩开心些,他去给大家准备晚餐!
粉丝们顿时又是一阵兴奋!
能吃到冰哥做的晚餐,足够他们在粉丝群里吹一辈子了。
其实荣冰没有告诉他们,他只是提供食材而已,具体做菜的大厨他当然是让厨师机器人干了。
荣冰大方的选了一条旗鱼出来,大概一百八十斤左右。
又将储物戒指中的野兽肉拿出来一些,便足够大家好好吃一顿了。
荣冰将厨房反锁,将食材交给机器人后便认真的看对方做菜,他想试试能不能从这厨师机器人身上学到点什么?
机器人首先挑选了旗鱼身上最劲道的肉,打成泥后和面粉混合,做成了一大盆的鱼面。
接着香菇,胡萝卜切丝,玉米掰粒备用。
锅里热好油,将胡萝卜香菇玉米粒一起放入锅内翻炒至7成熟后把切成面条的鱼面倒进去,而后加入盐和生抽调味,变色后即可出锅。
将一桶做好的鱼面放入恒温箱,保持鱼面口味不变后,机器人开始准备下一道菜。
起油锅,油8成热后将腌制的旗鱼放入油里煎,接着放入姜蒜炒制。
加入少量清水,滴几滴老抽,也可放生抽。老抽的颜色深,红亮,在放一点白糖去腥味。
最后撒上葱花便是成品红烧旗鱼,汤特别鲜,盛一碗干饭,可以浇鱼汤在干饭上拌饭吃,那味道绝对香!
接下来机器人要做一道蒜香旗鱼。
旗鱼切条状(厚1.5cm);胡萝卜切细丝;青蒜之蒜白部分斜切、蒜绿尾直切成段;香菜切小段;姜片切丝。
炒锅倒入2大匙油以中火烧热,放入旗鱼条,盖上锅盖,煎煮约2分钟;掀起锅盖(鱼条表面呈现白色),将鱼条翻面(煎煮面为金黄色)再盖上锅盖煎煮2分钟。
掀锅盖续煎1分钟,同时挪出一些空间炒香姜丝及青蒜白,再倒入胡萝卜丝拌炒一下。
将鱼条翻面,倒入酱油膏翻炒约20秒左右。
倒入水及蒜绿尾段,盖上锅盖闷煮至锅缘冒出水蒸气为止。
掀开锅盖,加入盐及香菜,稍微拌炒一下即起锅!
荣冰站在旁边,闻到那股浓郁的香气,忍不住使劲咽了口唾沫。
等菜出锅,他便迫不及待的上去夹了两筷子放入嘴角。
他也不管那菜烫嘴,拼命的嚼咽起来……
“呜呜……香!真香!”
若不是顾及外面的粉丝,估计荣冰会直接干饱才能停下来!
接着机器人又开始制作旗鱼粥。
首先鱼肉洗干净铺上姜片,蒸锅蒸熟,姜片不要,鱼肉出的汤留着。
米洗干净,加米量4倍的水(连同蒸鱼的汤汁一起4倍哈),鱼肉撕成小块丢进去。
煮粥大锅开关跳起来后,再焖了大概10来分钟一锅香气扑鼻的旗鱼粥便做好了!
接下来机器人又做了油炸鱼骨,生鱼片,香煎旗鱼等几道菜。
最后那些野兽肉被他用最原始的方法,直接给烧烤了。
这种原始的野味,用最原始的方法制作,的确味道与众不同!
小纳主动的将这些菜的制作过程拍下来,它准备制作成小视频发各大平台去。