刘书记来到厨房,想看看王师傅做的咋样了。</p>“这就快好了,刘书记。”</p>“行,不急,你慢慢来。”</p>刘书记又转头看向客厅,嘱咐姑娘们别吃那么多,把肚子填饱了,待会还有王师傅的菜哪。</p>“刘书记,她们这人多,我就做了四个丸子,吃不饱的。”</p>齐大柱巴不得她们能吃饱哪,他今个做的四喜丸子,比平时的都要大些,为的就是让她们多吃点。</p>没一会儿,那四个大丸子都被姑娘们给吃光了,就连豆腐汤都喝的没剩下多少。</p>厨房的王翠芬这才掀开蒸笼盖,扑鼻的香味,迎面而来,它的香味不是那种寻常的香味,而是带着一种麻辣,酒糟的味道。</p>刘书记就站在她旁边,闻到的味道也最浓郁,她忍不住咽了下口水。</p>王翠芬垫着抹布,把盘子拿到了案板上,只见盘子里的粉蒸排骨,已经颜色红艳,油润油润的了,王翠芬把盘子底下蒸出来的油,倒在了碗里。</p>然后往排骨上,再均匀的倒上她调好的米醋汁,酸味和之前的味道融在一块,光让人闻着,就忍不住食欲大开。</p>刘书记已经受不了,嘴里一直分泌口水。</p>“王师傅,好了吗?”</p>她已经等不及了。</p>“快好了,快好了……”</p>王翠芬有些急了,用袖子擦了一把额头上的汗。</p>“这是啥味啊?”</p>坐在客厅里询问齐大柱怎么用萝卜雕刻成牡丹花的姑娘们,忍不住吸了吸鼻子,</p>“……雕刻萝卜,没有十几年的功底……”</p>齐大柱正说着自己雕刻萝卜的事,就见姑娘们一个个都不咋听了,都看着厨房。</p>“这萝卜……”</p>“齐师傅,待会我们再听你讲哈。”</p>其中一个姑娘说完这话,就往厨房跑,剩下的也跟了过去。</p>她们一进去,才看到刘书记正拿着一双筷子啃排骨。</p>“我这正要给你们端出去哪。”</p>到底是没忍住的刘书记,被姑娘们撞见,有些不好意思。</p>姑娘们一个个抢着找筷子,直接在厨房吃了起来,想尝尝这排骨能有多好吃。</p>杨芳刚啃了一口,整个人都有些愣住了,天啊,这排骨啥味道啊,又辣又甜又酸……还有一股说不出的酒香味。</p>她从来没有吃过这样好吃的排骨,尤其是最外面那层裹着排骨的东西,也不像面,反正不知道是啥,吃着好吃的很。</p>软软糯糯,又很劲道,让人舍不得浪费一点。</p>这是王翠芬用苞米面和磨碎的糯米,掺和掺和整的。</p>上笼子蒸的时候,排骨里的油脂和提前腌好的香料,都激发在了最外层的粉上。</p>原本她们被齐大柱做的四喜丸子腻糊住的胃,顿时打开了,因为这排骨吃着一点都不腻,那个酸味冲淡了排骨自身带的油腻感。</p>吃着爽口</p>的很()?(),
吃了一块()?(),
让人忍不住想第二块。</p>齐大柱见她们一直不出来?[(.)]???.の.の?()?(),
忍不住来到了厨房门口()?(),
就见人都挤在这吃王翠芬这个乡下做大锅饭出身的野厨子做的排骨。</p>他心里顿时咯噔了一下,看着她们吃的那排骨,心里忍不住犯嘀咕,有那么好吃吗?</p>难道还能比得上他做的四喜丸子?</p>盘子里的排骨被抢光了,只剩下点酱汁,王翠芬紧接着又把蒸笼最下面的那层打开,端出一篦子香甜有些泛黄的饼子。</p>其实也不是饼子,有点像糕点,还有些不太圆,一个个有些泛鼓。</p>“刘书记,没有模子,我就用手压的,就有点不太好看,你们尝尝,这是我做的栗子糕。”</p>刘书记和姑娘们也顾不得烫,直接用筷子夹了一个,就往嘴边凑。</p>刘书记咬了一小口,淡淡的栗子香,甜的又很自然,即使她这个不爱吃甜的人,都觉得这个甜,甜的正好。</p>口感细腻柔沙,软糯绵甜,不知不觉中一个栗子糕已经下了肚。</p>等她再去夹第二个的时候,笼子里已经没有了,她遗憾的放下了筷子,忍不住好奇,</p>“王师傅,你哪来的栗子啊?”</p>这个季节是没有栗子的,她今天上午去供销社给这两个师傅买做菜的肉啥的时候,没有在供销社看到有栗子啊。</p>“我用的是恁家的土豆,我做的这是假栗子糕,俗称假栗糕。”</p>王翠芬是第一次做,忐忑的不行,她自己也没尝,也不知道好吃不好吃。</p>在家的时候,她原本想的是今个下午做红烧肉和一个汤的,是孙女说,她做的粉蒸排骨更好,再让她做一个点心。</p>因为联谊会那天,女同志们不少,大多没有不爱吃糕点的。</p>“竟然用的是土豆?”</p>不仅刘书记惊讶的不行,就连杨芳她们也是。</p>她们刚刚真的没有吃出来,以为真的是栗子糕哪,比供销社卖的还要好吃。</p>用土豆做糕?还真亏这个野厨子能想出来,齐大柱忍不住嗤之一笑。</p>这样上不了台面的东西,怎么能和他的豆腐汤相比。</p>王翠芬回到家里后,已经不抱有希望了,反正她也尽力了。</p>齐大柱在家喝着小酒,已经胜券在握了。</p>第二天的时候,还让媳妇去钢铁厂帮他请天假,他坐在家里,专门等着人刘书记哪。</p>上午过去了,中午的齐大柱有些急了,在家里走来走去,等到下午的时候,才把缓缓来迟的刘书记给盼来。</p>“齐师傅,等我们下次再请你吧。”</p>齐大柱脸上的笑顿时僵住了,他不敢置信的看着刘书记,</p>“是我昨天切的豆腐不够好吗,还是那个四喜丸子,做的味不好?”</p>“都挺好的,和以前的水准一样,牡丹花雕的也好看,豆腐切的也细,她们说都不舍得吃……”</p>刘书记闭口不谈菜的味道,只说他菜做的好</p>看之类的话。</p>既然他做的这样好()?(),
没有发挥失常?()_[(.)]????╬?╬?()?(),
那为啥不选他()?(),
齐大柱更想不通了()?(),
可人家刘书记说下次再请他,他也不好再追问下去。</p>在灯泡厂食堂的王翠芬,到现在都没有缓过神来,她,赢了那个齐大柱?</p>刘小娥已经乐疯了,</p>“还是俺娘厉害,那个姓齐的压根比不上俺娘。</p>我娘昨个就随便做了俩菜,即使那个姓齐的把豆腐切的再细,把萝卜雕的花再真,可人家刘书记她们就是吃中了我娘做的菜……”</p>刘小娥嘚瑟的不行,一副她娘最牛掰的样子。</p>花大姐刘大锤她们听的都入迷了,一旁的刘大宝心情更是复杂的很。</p>王师傅的手艺这样好,证明他这次没有看走眼,可手艺这样好,偏偏不收他,他想认她当干娘,这次这个想法更加强烈了。</p>杨主任她们也听说了这事,特意放了明天一天的假,今天下午也给她放了,不放不行,人家刘书记都来要人了。</p>其实刘书记昨个晚上就去她家找过她了,让她把需要买的菜列出来,她们好让人去买。</p>刘书记甚至还托人把糕点厂做糕点的模子借回来了几个,她们都吃中了王翠芬昨天做的假栗糕。</p>王翠芬昨天晚上到啥时候都没有睡,周家其他人也都没睡,这是王翠芬的大事,也是她们家的大事。</p>一家人围坐在一块,给王翠芬想着那天都做啥菜。</p>周老抠负责记在纸上。</p>王翠芬说啥也要把那天联谊会的菜给做的漂漂亮亮的。</p>刘小娥那天也去帮忙了。</p>……</p>“王师傅……”</p>杨主任这几天腿都快跑断了,自打王翠芬前几天在联谊会上做了一顿饭,已经压过齐大柱成为了榕城的第一大师傅。</p>她在联谊会上做的菜,还有点心,吃过的人都赞不绝口。</p>这些天,实话,杨主任已经好几天没有见过王翠芬了,厂子里工人都巴巴的等着哪。</p>他往这个莲花巷子跑了几次,都扑了空,这次好不容易把人堵在了家里。</p>“王师傅,你想想辙啊。”</p>这些天,他们食堂从外面借来了个人帮着给食堂做饭,但不能一直借啊,更何况对方做的菜虽然也差不多,但远比不上王师傅做的。</p>王翠芬也没法子,那些人都是朝钱厂长要人,钱厂长借了这个,不借那个,也说不过去,有些甚至不能不借。</p>她也想回灯泡厂给工人们做饭,可现在有点太忙,等过两天估计会好点。</p>“要不这样,杨主任,你看我儿媳妇小蛾咋样,我一直在教她咋做饭,要不,让她在厂子里先顶两天,等我这边忙完了,就回厂里。</p>你看看咱厂长给我接的活……”</p>王翠芬拿出本子让杨主任看,上面记的几月几号,去哪做饭,详细的很。</p>她昨个都和</p>钱厂长说了,可钱厂长都求她了,她也不能说啥,不能让钱厂长为难不是。()?()</p></p>
“这样也行。”()?()</p></p>
至少他们厂不用再借旁的厂子的人了,小蛾同志是王师傅手把手教出来的,做饭味道估计差不到哪里去。</p>?乌鸦老道的作品《红双喜[七零]》??,域名[(.)]?18?%?%??</p>()?()</p></p>
齐大柱这下彻底成了昨日黄花,心里有苦说不出来。()?()</p></p>
“齐师傅,厂子里今年财政有些紧张,你看你的工资能不能往下降低点……”</p>之前齐大柱仗着自己在榕城做饭就数他最牛,没少在钢铁厂提涨工资,涨待遇的事。</p>钢铁厂为了留住他,只能咬牙给他涨了一次又一次。</p>“陈主任,之前我的工资和待遇,咱不是都说好的吗?”</p>齐大柱眉头顿时紧皱了起来,很不满。</p>“这也是没法子的事,谁让厂子里今年情况有些不好哪,你好好想想吧。</p>那供销社里的豆腐,有的时候九分钱一块,有的时候还七分钱一块哪,这都是看时候的。</p>时候不好的时候,七分钱也要卖啊,你说是不是这个理儿?”</p>陈主任就差没明说了。</p>以前榕城好厨子就他一个齐大柱,可现在有了个比他做菜还要好吃的王师傅,情况不一样了,他应该看清自己的处境。</p>要是还像以前那样,他们可不惯着了。</p>“陈主任说的有道理,今年钢铁厂紧张,降我家男人的工资,是应该的,他也是厂子里的一份子,降的好……”</p>吴蓉听出下去更尴尬难堪,连忙附和道。</p>“齐师傅,还是你爱人更通情达理,你可不能怪厂子,厂子也是没法子了,等明年厂子里情况好转些,一定给你恢复工资和待遇。</p>就希望在这个时候,你能多体谅体谅厂子,厂子不容易……”</p>陈主任又说了两句缓和的话。</p>等他走后,齐大柱在家乱砸着屋里的东西,什么搪瓷缸,暖水瓶……全给砸了,就连他平时最宝贝的菜谱也扔在了地上。</p>吴蓉不敢劝,又怕被旁人听到,看她们的笑话,等齐大柱终于不再砸东西,摊在床上的时候,</p>“工资降就降吧,你们钢铁厂还是少不了你的……”</p>总比没有了工作强吧。</p>虽说榕城第一大师傅不是他齐大柱了,可王师傅只有一个,钢铁厂还是舍不得这个齐大柱的。</p>“我齐大柱,十五岁就开始学厨,竟然被一个乡下做大锅饭的野厨子给比了下去……”</p>齐大柱语气里充满了不忿,在他心里,即使所有人都认可了那个王翠芬,他也不会认。</p>可他现在被这样的人压了一头,这口气怎么能让他咽的下去……齐大柱眼底满是阴翳和愤怒。</p>天气一天比一天热,外面书上的蝉叫声,叫的人心烦意乱的。</p>巷子里的人都拿着蒲扇,出来乘凉。</p>“周文,你二爸抱回来一台电风扇!!!”</p>汪虹冲进刘</p>天家里,周文正在抱着一本厚重的大书在看,刘天孙小武在院子里跳格子。</p>刘天的父亲是个大知识分子,不过很长时间都不回来,前段时间回来一次,带回来一个收音机。</p>第二天就又走了,他见周文喜欢看书,他家的书多的很,就让周文想看的时候来他家看。</p>他们两口子只生了男孩,一直想要个女孩,最喜欢周文去他们家。</p>要是周文一两天没有来,刘天的妈还会过来喊她。</p>刘天的妈是棉花厂的老师傅,平时喜欢养花弄草的,待人和善,汪虹她们最喜欢来她家找刘天玩。</p>“啥,电风扇???”
</p>孙小武和刘天他们也顾不上跳格子了,一窝蜂的把汪虹给围住了。</p>汪虹扒开他们,拽着周文跟在最后,跑着去看周文的二爸买回来的电风扇。</p>巷子里的人此时都聚集在周家的堂屋里,议论着这个洋气稀罕的电风扇。</p>“这电风扇可不便宜,我见百货大楼卖的差不多要八十五块钱哪。”
</p>“这抵得上两三个月的工资了,钱还是次要的,最重要的是票证难弄,要是有票证,我家也想买一台。”
</p>“这鬼天气,热死个人,晚上热的都睡不着,要是有个电风扇,吹着这凉风多好……”