「这是我在福冈买回来的喔。」
我出身于九州左上角的福冈县糸岛市。这座位在比邻佐贺县县界处的城市,名产是硕大的草莓和元寇防垒遗址。大约七百年前蒙古大军来犯之际,如今以剑士(saber)、枪兵(lancer)、弓兵(archer)、骑兵(rider)、狂战士(berserker)等职阶闻名的鎌仓武士就是在此浴血奋战,阻挡敌人登陆。这样说明,大部分的人应该就会明白我讲的是什么地方了。不过严格来说,石头堆砌而成的防垒其实是分布在福冈市管辖的海岸,但距离市界实在太近,因此时常被列为系岛的观光资讯,这一点还请见谅。
我老家那边的海确实漂亮,美食也多,但弥央小姐是在横滨市近郊出生长大,两相较之下的城乡差距实在悬殊。
「原来福冈都是这样吃啊?」
「这种明太子煎蛋卷算是有点高档的菜色喔。到居酒屋只要不是点最便宜的套餐,通常都会吃到。」
便宜套餐里的基本上会是淋有明太子美乃滋的煎蛋卷,不过那也别有一番风味。
总之只要菜里加了明太子,就绝对不会出差错。
「结论就是好好吃。」
「结论就是好吃就好。」
弥央小姐开心地将分切成五块的煎蛋卷送往嘴里,看样子很合她的胃口,真是太好了。
毕竟像今天这道煎蛋卷,在调味上是种个人喜好落差极大的料理,所以自然会在意品尝者的反应。以我个人来说,若要举出三道能够明显吃出所谓「家的味道」或「妈妈的味道」的料理,肯定就是味噌汤、炖南瓜和煎蛋卷了。
「松友先生家都是这样调味的吗?」
「很抱歉,就我所知松友家的餐桌上,从未出现过这么高级的煎蛋卷。」
「是喔?」
「你家又是怎么调味的呢?你的毕业纪念册里有你在吃煎蛋卷的照片吧?」
「我家的喔……这个嘛……」
本以为弥央小姐会立刻回答,没想到她看著天花板陷入沉思,可能是她太久没回老家,所以一时想不起来。
「啊,没错没错,是豆皮!我家的有放豆皮!」
弥央小姐还搔搔脸补了一句「我刚刚一直想不起来『豆皮』这几个字」。
「豆皮喔?我是有加进味噌汤过,但很少听到有人拿来放进煎蛋卷里耶。」
「我们家也不是每次都会放,不过远足和运动会时就吃得到。只不过我妈妈换人后,好像就再也没见过这种煎蛋卷了。」