一下子坐下好几位客人，店里的人手顿时就不够用了。叶绪和霜霜赶紧去招呼，用最快的速度教会大家使用点菜器，这才能稍稍松口气。

接下来，霜霜自告奋勇去后厨负责购买食材了。顾客的下单会直接汇总到采购面板上，省了不少事。

厨光有个霜霜当采购员肯定是不够的，叶绪就又把秋一调回去，让它去帮忙使用穿串机。这个不难，将夏一切好的菜一股脑倒进机器的腔室里，机器会自动识别，按照合适的分量穿成一串。

由于只需要做倾倒的动作，秋一的工作量很小，所以叶绪还给它安排了给菜过一遍清水的任务。择菜削皮它就不行了，夏一也做不来，偏偏叶绪又走不开。

没办法，只能提前把手里最后一张员工券给用掉。抽卡界面里目前的三张卡没有专门负责洗菜的，还得花费积分刷新。

幸好之前免费赠汤给叶绪带来了些许积分入账，否则叶绪现在连刷新的10积分都凑不出来。

不知道是不是运气还没用光，第一次刷新就出了洗菜工。这会儿根本顾不得它是R级而非SR，能有个帮忙洗菜的员工已经不错了。

叶绪之前还觉得店里的准备工作挺齐全的，员工勉qiáng够用，现在才发觉根本不是那么一回事，店里到处都需要人手。如今想来，那种夫妻俩就能顺利经营好的小餐馆真的是厉害。

幸好今晚加班招待了客人，及时查漏补缺。明天的客人肯定会更多，那个时候要是手忙脚乱的话，想想都觉得灾难。

考虑到店里的人手问题，叶绪决定凑满8桌就暂时不接待新客了。于是等第八位客人落座，他便关闭了加热器，跑去收回招牌，又把店门关了。接着将招牌放在玻璃门后头，内容改成了「满客」。

有点好单等待上菜的客人见状问道：“老板，你不继续发汤了？”

叶绪苦笑一声：“店里人手不够，忙不过来了。等给大家把菜上齐，我再继续发。”

天寒地冻的也没条件让人排队等号，不然他也不用着急关门挡住香气。刚刚忙着发汤，连第一位坐下的客人桌上都还没来得及放锅，这会儿后厨应该已经准备好一部分菜品了。

忙碌的店长一刻不得闲，转身又去了后厨端汤。刚一进去就被洋葱呛得整个人都不好了，赶紧手忙脚乱地从商城里买了特制面罩戴上。