【快乐生活必备呀!】
在大家自娱自乐的这段时间,江晨月把豆浆倒入大锅中,开大火煮。
“豆浆要烧到滚开,然后放凉五分钟,加入白醋凝固,再压成之前给大家看的固体形状。”
醇厚的rǔ白色液体在银白色的锅中翻滚,直播间里蒸汽腾腾,独特的豆香在空气中氤氲开来……
豆浆烧开后,江晨月盛出两杯,剩下的边搅拌边加入兑水的白醋。
【好神奇!】
【啊啊啊~液体凝固啦!】
【古代劳动人民充满智慧~那些网络键盘侠们懂个p哟!】
江晨月:“这种状态叫作豆腐脑,也是可以直接吃的。我们把豆腐脑放到纱布中挤出水分压紧,就能得到豆腐了。”
江晨月在大盆上方放一个扁竹筐,将洗gān净的纱布铺在扁筐内部,整理后用小碗将豆脑舀入纱布中。
她找的纱布是星际的一种特殊材料,比较柔软孔眼大,豆脑中的水分从纺织品的缝隙中渗出去,留下的只有白色固体。
豆脑全部舀入竹筐后,江晨月把纱布四角向上包起,在最上方压上重物。豆脑中的更多水分在重物的压力下渗到下面的大盆中,纱布包里的豆腐逐渐被压实。
江晨月拍拍手:“呼,豆腐压好了,我们静待结果吧。”
她终于抽出空去看评论区,之前的差评因为没人理会自动偃旗息鼓,剩下的是粉丝的鼓励和一波红包炸弹。
学不会做饭不改名:【小本本记好了!】
小仙女:【月姐辛苦(捶腿.jpg)】
尘埃:【中场休息,撒花撒花=3=】
【轰!发霉蘑菇送您五颗光子鱼雷~】
【星空prince送您十艘超光速星舰~】
十艘超光速星舰?江晨月翻个白眼,十艘超光速星舰可是两万星币,快赶上学校老师一个月工资了!许湛这是在委婉地催促自己给他寄好吃的吗?