折腾了半夜,在这没有吹风机的古代,苏愈倾一度怀疑自己会真的感染风寒,然而事实证明,她的生命力是顽强的,她的抵抗力是强大的。
本来早膳会是司徒昭侍候着皇上一起用膳,苏愈倾就可以不用起那么早了,然而能见着文高庸的机会是极少的,苏愈倾迷迷糊糊睁开眼睛,就叫着冬香赶紧给她梳洗。
机会是宝贵的,不能浪费。
梳洗打扮好的苏愈倾十分殷勤的去了皇后正殿请安,还没进去就听见里面司徒昭在大发雷霆,稀稀疏疏跪了一地的宫女。
“里面怎么了?”苏愈倾等在外面,拽了个低着头大气都不敢出的宫女询问情况。
见是苏愈倾,宫女也不敢多说,只低声道:“娘娘说早膳味道不好,正发怒呢。”
饭不好吃就发这么大火,还真是富贵脾气。苏愈倾在心里嘲讽着,心想果然司徒昭已经不把文高庸放在眼里了,不然皇上还在,哪里轮得到她挑三拣四还雷霆震怒?
一会儿就看见太监就领着一个御厨过来,苏愈倾心知这应该就是今日早膳的御厨了,整理了一下衣服,也一起跟着就进去了。
“张四一给皇上请安,给皇后娘娘请安。”
张四一,这名字倒是有趣。苏愈倾在一侧听着,也给文高庸和司徒昭请了安,也不等司徒昭对那御厨发难,就已经开口:“一早就听见母后雷霆大怒,这是怎么了?”
看见她进来,司徒昭才似乎按捺了一下怒火,想来她心中也清楚,当着皇上的面这么发火,其实于理不合:“还不是这帮厨子,说是手艺在北渊可数一数二,但是你看看这早膳做的,本来皇上胃口就不好,身子也差,今日吃的更是少了,本宫怎能不急。”
苏愈倾瞥了一眼桌子,果然饭菜没动几口,心想就算是好吃,谁又敢吃?
“那便是御厨的不是了。”苏愈倾看了张四一一眼,心里清楚大概真正让司徒昭发火的原因,大概是他不是司徒昭的人,话锋一转道,“只是他做不好,想来是手艺不成,母后就算对他发火,也是没有什么用处。”
“那就罢免了,再选新的进来。”苏愈倾的话似乎正是中了司徒昭的下怀,立即就道。
“请娘娘恕臣冒昧。”一直没有开口的张四一却忽然道,“微臣今日烹制早膳,均是以食谱为准而制,一应食材都是按规矩来的,应与别日无差。”
苏愈倾心里叹气,张大人啊张大人,你怎么就这么耿直呢,皇后娘娘就是想找茬,你还跟她顶嘴,这不是找死么。
果然,司徒昭一拍桌子:“大胆!食材与别日无差,更是你手艺不好了,来人!”
“且慢。”苏愈倾赶紧拦着,这么一个耿直的御厨已经不多了,以后把文高庸的饮食接管过来没准还要靠他呢,“母后不妨听儿臣一言。”
司徒昭按捺着性子:“太子妃有何要讲?”
“既然他能通过宫里的考核,曾曾选拔成了太医,就算是手艺不成,应该也是北渊不错的厨子了。”苏愈倾无视张四一的怒目而视,心想这一位还真是可以免了我的官,不能羞辱我的手艺,“就算是罢免了,再去选,谁又说能选的来好的?”
“太子妃说的有道理。”一直沉着脸坐在位置上的文高庸,这会儿却忽然发话了,“那太子妃又有何想法?”
苏愈倾有点诧异,怎么每每关键时候,这皇帝都帮自己讲话?他是中毒了啊,还是没中毒啊。
但是也顾不上自己的疑惑,苏愈倾赶紧道:“儿臣不才,倒是懂一些厨艺,还请父皇母后传了今日的膳单过来,让儿臣好好看一眼今日食材。”
看食材是假,看看今日当差的人都是谁是真。
司徒昭点点头,便有太监出去传了膳单过来,苏愈倾一一看了,恭恭敬敬道:“既然父皇母后今日胃口不佳,可容给儿臣半柱香的时间,给父皇母后做些别的过来?”
“你去吧,便在皇后宫中的小厨房把。”文高庸点点头,“朕还要去上早朝,你要快些。”
“是。”苏愈倾躬身告退,“还请张大人过来帮忙。”
张四一无奈跟着苏愈倾过去,苏愈倾目光淡淡扫了他一眼,果然看他一脸不屑的样子,也不打算与他解释什么,只捡着用时比较短的几样东西开始做饭。
南瓜团,豆沙饼,鸡蛋羹,白米粥,张四一看着她有条不紊地几样东西混着做,一直不屑的目光才微微有些变,苏愈倾这才开口:“北渊的厨子,不管是你们还是宫外那些个厨子,都只以为食材最重要,觉得食材相同,烹制过程大致相同,东西就一定是一样的。然若是如此,岂不是天下人人都可成名厨?”
“那太子妃以为如何?”
“我以为,食材的利用最为重要。”苏愈倾手下动作不停,“你们只是知道掌握火候,看好时辰,用好的食材,却不懂如何才能将食材的利用达到最好。”
“食材的利用?”张四一这才去了脸上有些不屑的神情,疑惑问了一句。
“北渊的调料种类少,只有食盐,白糖,辣椒胡椒粉一类,所以不能指望用这些让食物更加鲜美,就只能利用食材本身的味道。”苏愈倾想着自己万达后厨那些个她精心调制的各种酱油食醋海鲜汁,就觉得什么御膳房,和自己那里简直没法比。
“你以为将各种好的食材凑一起就能好吃了?”苏愈倾终于完成了最后的装盘,“恰恰相反,兴许更难吃!”
张四一开始若有所思:“太子妃的意思,是微臣用食材太过杂乱?”
果然孺子可教。
苏愈倾满意的点点头,伸手拿了一块豆沙饼,“尝尝看,是不是比你做的好吃。”