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076 缓和

这酒的味道,感觉与茅台的味道相似,刚入口的时候感觉有一点臭臭的香味,越喝香味越浓!这跟酱香型的茅台极为相似。这与东朝里她喝过的酒有着极大的差别,东朝的酒整体偏甜。

她轻轻感觉着酒在嘴里的味道,绵柔甘洌,回味悠长,越品越像茅台。

“给我!”人影倏忽,她手里的酒袋被夺了去。

“别这么小气,才喝几口啊!味道真不错,好东西分享啊!”看着他像狗一样护食,她有点失望。

这酒的味道真的不错,她相当的垂涎!

“你能喝出这酒的好吗?”他想当不屑,“乌龟吃大麦!”

臭小子,敢说她浪费粮食,她红薯下肚,精神来了,想斗斗嘴,他又不敢拿她怎么样,不敢杀她,顶多再给她几个巴掌。

“这酒是不是西南的?”

她开始猜。

他没有理她,也没有出声反对,看样子她没猜错。

“这酒与我们平时喝的酒,香味迥异,酱香突出、典雅细腻的香气,香而不艳,绝对是西南的酒,我猜的不会错!”依旧没有声音,可是他喝了一大口酒。

“这酒……”她停顿了一下,砸吧砸吧嘴,感觉一下余味:“嗯,应该是以优质高粱为主料,上等小麦制曲。我说的对不对?”

他眼睛翻翻她,“你看过酿酒?”

“呵呵!”她笑了,“我还知道,这酒在每年重阳之际投料,利用西南特有的天气,西南的泉水,采用高温制曲、堆积、蒸酒,轻水分入池等工艺,再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。是不是茅酒?”

因为爱酒,她特意在茅台镇住了三个月。

他眼睛灼灼的看着她,开始有了一丝兴趣。

“你去过西南?”

“嗯!以前去过!”现代去过,应该算吧。

“喜欢喝酒?”

“你应该也喜欢,不然就不会这么小气了。”她莞尔。这小子,这么抠!

他的脸沉了下来。

“不过你知道怎么喝吗?”赶快转移一下他的注意力,别又不爽了,给她一巴掌。

“我怎么可能不知道怎么喝酒?不就用嘴喝吗?你什么意思?”他眉毛立起来。

“用漂亮的透明杯子,盛着清澈的酒。然后先喝一点,让酒布满舌头表面,然后慢慢下咽,重复两三次就可以品出酒的味道。醇和、谐调丰满、回味悠长。那才好喝啊!”她感叹。

“喝完酒后,嗅其空杯香,空杯留香是这个酒与其他酒的又一区别。它留香突出、幽雅舒适,堪称酒中极品啊!”

她把以前赞美茅台的话,一锅端了出来。

他的脸色怪怪的,停了一会儿,才说话:“你还真有两下子,连茅酒都知道!”他点点头!

哈,果然是!茅台酒的前身。

“不过,”她迟疑了一下,“这酒太淡了,你不知道茅酒浓浓的,才好喝吗?”

他脸上不自然起来,黝黑的面上泛起暗红。

“知道又怎样!”他拎着袋子走到旁边不再理她。

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