硝石是制冰最主要的东西且还是受控品,一般是买不到的,但她知道许飞有门路,一定能买到,且重情重义嘴巴又严不会乱说,将这件事jiāo给他再合适不过。
这边叶怡亲自动手准备做冰的水。
那个男子既然是来找茬的,东西给他做出来就可以了,此仇不报非女子,美味不美味的就不用管了。所以就熬了浓浓的一锅辣椒水,就给他来一份“油炸麻辣冰块”好了,
其余的就给他们来一份养生的吧,吩咐厨房的伙计给熬上一锅滋补的汤,分成小碗晾凉。
许飞办事效率就是快,没多久就买来了一大兜子硝石,可把叶怡激动坏了,这下做多少冰块都够了。
制冰是bào利,若是让这群什么背景都没有的人学会了,再嘴上没个把门的说了出去,难保不会引来他人的觊觎惹上杀身之祸,所以将众人支了出去,自己将冰做好了再将他们叫进来分冰。
随后叶怡就展示了她qiáng大的记忆力,“油炸冰块”在她生活的时代不算什么稀罕的,油炸冰淇凌,油炸鲜奶比比皆是,操作起来也简单,滚上jī蛋和好的面,将油锅烧热。
裹好面冰块下锅“哧溜”一声,面熟出锅,趁着里面的冰还没来得及化开形状还完好,抓紧时间上桌。
第61章 辣不死你
第一盘子本想做给那个男子吃的,想了想自己还要在这里忙活,若是第一个给他做那岂不就错过了他jīng彩的面部表情了?
不行不行,这么忍气吞声的不是自己的作风,这种小仇就别留他过夜了吧,免得自己睡觉都睡不踏实。
油炸冰块做出来了,你就是再膈应作为点这道菜的人都得吃上一口吧,就算做的辣味重了些,那也是做出来了,再说了你又没定什么口味的,这就不怪自己了。
而且我们可是用最高的礼节来对待你了,辣味的可是醉仙居新推出的菜品,若要吃上一份辣味食品,目前可是需要预定的,让你不费chuī灰之力就吃上了还挑三拣四的。
随后就是叶怡做一份小二端走一份,趁凉上桌让食客们吃个新鲜的,等所有桌上都上了之后叶怡又多做了两份留给醉仙居的伙计们吃,让他们也跟着尝个鲜。
吃的伙计们那叫一个满足,深深觉得能遇到这样的掌柜的那简直是自己上辈子积福了。
最后店里的伙计们都吃的差不多了,慢悠悠的洗了把手才慢悠悠的炸了那份特辣的冰块,让陈掌柜端着亲自给送上去。