周掌柜将夜落带进了其中的一间厢房，只见房内坐着一位jīng瘦的老人，他抬头的那一刻，一双犀利的眼睛来回在夜落身上打量，像要dòng穿她的心思。

“你的厨艺可值银两？”他问。

周掌柜早有准备，在夜落的面前铺开纸墨。

夜落低头答谢，她毫不避讳肆主无理的眼神，下笔写道：“银三两，教会一菜，可与客试菜。”

肆主睁大了那双并不大的jīng明眼，手敲了敲桌子，“那好！周掌柜，你把这位小姐带去厨房，菜品合贵客胃口，再做商议。”

厅堂宽敞明亮，厨房也是宽阔，jī、鸭、鱼、肉、菜一应俱全。

夜落随手将鱼取来，手法利索地将鱼做了处理。

自己的右手经过庄先生每日的针；

灸疗法，麻木无力好了许多，拿刀提物自然不成问题，只不过右手的温度感觉未曾恢复，依然不能诊脉，这些都不足以影响她成为一个厨娘的潜质。

未多时，一道色美味香冒着腾腾热气的芙蓉鱼装上了jīng致的食盘。

鱼骨不断，鱼肉成片，色泽金huáng，形似芙蓉。一出厨房，这道菜品引来食客们一片惊叹。

“周掌柜，以前未曾见过此菜品，这是什么美味佳肴？做的如此jīng美！”

周掌柜亲自捧着芙蓉鱼来到了问话男子的桌前，“本店新出的菜样，请公子免费品尝。”

那公子显然是食肆的常客，与周掌柜很是熟络。他拿起餐筷，取了一片鱼肉放入嘴中细细地品尝，他的双眼冒着金光，不确定地问道：“这是，鱼？”

周掌柜笑道：“公子好眼色！”

那公子一拍桌子，“美味，真是人间极品，能将鱼肉做成如此jīng美的佳肴，也不知是何方神圣。”

食客们从未见过如此色美味香的菜式，纷纷好奇围观。

“这位公子，这菜真有这么好吃？且让小爷尝尝……”

“住手，都给我住手，谁也不能动我盘中的菜，这菜是周掌柜赠予我的。”

“周掌柜，你这做得不公平，本公子也是肆中的常客，为何不见你相赠？”

众人七嘴八舌吵成一团。

还是肆主亲自出面解说，方安了食客的心。

“贵客请勿着急，这鱼今日独有一份，明日，我将这湖中的鱼尽数买下，为客官们做这道jīng美的菜品，还请客官明日一定光顾。”

平息完食客的怨言，肆主返回了厢房，夜落也被重新带回了厢房。