趁着猪肉腌制的时间,她又放好了烤架,放入点燃的木炭。
木炭买的也是较好的一种,燃烧时间长,烧出来烟也少。
等架势摆好,肉也腌制得差不多了,谢年年把肉串好,然后拿出一把上烤架。
旁白的吴大姐都看呆了,这姑娘gān活利落得哟,一看就是在家常做事的。
现下还早,摊子刚摆好,面前也没有什么人。
人群大多集中在前面的街上,偶尔一两个过来的也是来买枣糕,倒是有人多看了几眼谢年年的烤架。
但谢年年一点也不着急,她拿出一把小扇子看着火,肉串上的油脂滴落在炭火上,滋滋作响。
很快,烤肉的香气就窜了起来。因为谢年年洒了辣椒面,这香气浓郁又霸道,被风一chuī就送出老远,连在一旁的吴大姐闻见了都有些嘴馋。
正好有两个书生模样的公子路过,被这香味勾起了兴趣,走到谢年年摊子前。
“这,好像放了番椒?”其中一个清瘦些的,有些不确定的说道。
“霍!我家厨子给我做过,那味道又苦又辣,可不太好吃。”另一个壮点的赶紧接嘴:“听说京城有人爱吃这种,真不知道他们图什么。”
“可是真的好香。”清瘦的公子咽了一下口水,最终还是对谢年年说:“来一串。”
“客官要是吃不了辣,我可以少放点。”谢年年笑着回答道。
那公子看到谢年年的笑容,还在心里暗叹了一下,老板娘真是面若桃李:“不用,这样就好。”
等付了钱,谢年年递上一串烤得正好的肉。
那公子倒也不挑,就这样拿着吃。烤肉咬下去,味道浓郁的汁水就溢了出来,辣味刚刚好的刺激着舌头,极大的增加了食欲。
他一愣,感觉还没尝够味就吞下去了。
另一个看他半天不说话,拿胳膊撞了撞:“唉?好吃吗?”
他也不回答,两三下吃完了一整串,又掏出一串钱,对着谢年年说:“再来五串。”
谢年年gān脆的应声,脸上笑出两个小酒窝,看来开了一个好头。
作者有话要说:
谢年年:荣华富贵不要多想,我只想做一个普普通通农家女。
第7章 苕皮
另一个见同伴又点了五串,吃得起劲,也忍不住来了几串。
烤肉一入口,他就睁大了眼:“好吃!”