他脸上难得出现这样的迷茫无措，薛瑜捏了一把脸，“当然是你。买到香料之后，看牛叔带人做起来，我这些天会很忙，你们是我的伙计，得帮上我的忙才行。不许偷懒，记得记账。”

是啊，他们得帮东家……阿白被说服了。东家给一两银子一个月的工钱，又管肉食，还能认字，他们要更能gān才行。要是不够能gān，也许，东家会像今天一样，轻松请来更多聪明的人。

薛瑜走后，阿白一刻没停回了铺子，望着记了六行的纸张，一个个把上面写的要求味道抄下来，虽然不完全认得，但照猫画虎也能画个大概出来，揣着纸敲开隔壁的门。一个人招呼客人比他更紧张的阿蒲见他来了又走，只能垂头丧气休息一瞬，再打起jīng神来招待客人们。

隔壁的甄掌柜见过许多种客人，像阿白这样上来直接要求定制香味的不是第一个。他饶有兴味地拿着阿白抄下来的纸，瞥一眼对面跪坐腰背挺直的小少年，“让我瞧瞧……海棠花香、苏合香、冰雪腊梅香、崖柏海韵？哈哈，还有这个，太阳香。你觉得这样的味道能做出来？”

语带嘲讽，是见识带来的俯视不屑。

阿白坐得更直了些，“您既然是香铺，香仿百味，您那么厉害，自然是什么味道都能想办法造出来的对吗？”

甄掌柜一怔。“香仿百味”是他铺子的匾额，也是他研习香道的期望。但直到今天，他也只是西市的香道师而已。他看纸上的字歪歪扭扭，就当少年只是照猫画虎描下来，被客人刁难了不自知，没想到这孩子竟是认字的。甚至，是知道了被刁难仍来找到他。

“你……当真觉得我能做出来？”

“当然！我家东家相信我能做到，我也相信您能做到。”

“那我就试一试。”说出这句话时，久久没有再调出过一味新香的甄掌柜，忽地有了一点灵感。他没有急着去制香，看到阿白连连道谢的惊喜模样，他感受到了多年不曾感到的满足。

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方才给出了信任的薛瑜此时正被乔尚书带着走进度支部，掐着点到的她成功蹲到乔尚书出来，本打算与乔尚书去寻一家酒肆食肆落脚，好讨教一番心得，没想到乔尚书直接表示，“去外面多麻烦，进来听我讲完，也不耽误你去太常寺不是？没事，不进屋内，算不得不合规矩。”