“小老板，开业第一天的营业额保报表已经出来了，你要不要看看？”杨雪怀里抱着一个平板。

小老板这个称呼最初是从香满居的主厨那里传来的，因为林浩年纪不大，叫老板不太合适，再加上赵相如这一层关系的存在，他们就习惯性的叫小老板了。

在香满居，他们也是这么叫赵相如小儿子的。

慢慢地这个称呼也就在风满楼上下传开了，就连杨雪也开始跟着他们这些人一起叫林浩小老板。

“可以，让我看看今天的营业额有多少！”林浩兴奋的搓搓手，接过杨雪递过来的平板。

报表分为两个部分，一个是详细的收入支出，另外一个是简单明了的数据。

林浩略过了那些个复杂的报表数据，直接去看最后的结果。

从早上八点开业，到晚上十一点三十分结束营业，风满楼一天的营业额毛利润是十四万左右，刨除杂七杂八的各类成本，纯利润差不多有六万。

接着林浩又去仔细看上面各类型的详细数据。

这个利润看上去不是很高，只有百分之四十的利润，但这些是杨雪连带人工成本等所有的利润加起来一起算出来的。

真正的数字跟这个比起来只会多不会少。

今天只是开业第一天，收入还算不错，不过就算以后林浩的想法完全付诸实施了，酒楼每天的营业顶多酒液翻上个两三倍，顶天了三四倍。

日收入每天二十多万看上去很多了，但是跟林浩的试炼要求比起来，差的还是太远了。

那可是足足一个亿。

至于林浩给自己定下来的目标就更不用说了。

穆瑶本以为自己会看到林浩不太好看的表情，再不济也不会沾沾自喜，但她没有想到林浩反而是看上去十分轻松的样子。

“这个营业看上去还不错。”林浩微微一笑：“还有很大的发展空间！”

“对，没错。”杨雪站在一边微微点头：“其实今天来消费的真的花了大钱的并不错，每桌的营业额大多都在八百到一千左右。”

“今天也只是开业第一天，看上去人很多，但实际上后厨没那么忙，而且我们现在厨师比较少，菜式跟之前比起来也少了很多。”

“这两天造势造出去之后营业至少还能再翻两番，但如果没有厨师来的话……”

杨雪欲言又止，她不知道是否该去提醒林浩，这本来是

他自己决定要解决的事情，但是现在看上去好像一点也不急的样子。

要是没有足够的厨师，恐怕以后风满楼再发展也好不到哪里去。

今天是开业第一天，就已经有客人表示等餐的时间有些太长了，若是等两天人流量真正达到高峰期的时候，恐怕风满楼的口碑会迎来一次断崖式的下跌。

“我明白你的意思。”林浩微微摇头：“不过不用担心这一段时间的口碑。”

说着，林浩神秘的一笑，转身回去睡觉了。

虽然他要把风满楼的额口碑树立起来，但那不是现在。

现在林浩需要的只是把风满楼的声势造出去，让那些原本对酒楼不感兴趣的也注意到风满楼，这才是林浩的目的。