回山dòng的时候，楚迟惑已经把准备工作都做好了，拓跋誉倒也不愚钝，他赶快把柴火架上，点上火。

其实楚迟惑也没有几次煮饭的经验，但他很会吃，嘴又挑，所以基本的步骤，怎么烹饪才会好吃，他还是略知一二的。

说白了，他不做饭的原因只有一个，懒，仅此而已。

炒茄子需要比较多的油，拓跋誉给他的肉除了一块肥瘦相间的腩肉，还有一块肥瘦分明的，腩肉他准备一会儿炖红烧肉，至于另外一块，被他把猪皮、肥肉和瘦肉三部分完全的分开了。

楚迟惑不爱吃肥肉，不过这些部分用来bī油倒是极好的。

锅里gāngān的只是放上肥肉一贴，不一会儿便听到了肉滋滋的声音，楚迟惑指挥着拓跋誉拿着肥肉来回在锅底画圈圈，反正他也不怕烫。

榨出来的猪油直接用来炒肉沫茄子，那叫一个香！

这会儿蒸饭也差不多好了，楚迟惑又让拓跋誉把饭煲从火上拿下了，架了另一个锅上去，他准备两边开火节省时间，这边弄个红烧肉出来，有拓跋誉在最好的一点就是关键的火候可以随时被调整。

什么旺火、文火，要啥火有啥火。

楚迟惑甚至觉得拓跋誉不去当灶台火夫，简直是làng费人才！

楚迟惑拿着那块带皮的五花腩肉瞅了半天，怎么看都先得除毛才行，“誉哥哥，你能不能把火控制在一只手指上点着？”

拓跋誉听话的举起食指，“蹭”地一下，便像一只火柴一样点着了。

“对对！”楚迟惑兴奋的拍手道：“把火焰的范围再控制的小一点，集中一点……火力再猛一些，要那种完全燃烧的蓝色火焰。”

哇！

没想到拓跋誉的异能还能当喷枪用呢，以后不愁吃不到焦糖布丁了。

被烧黑的肉皮，放进冷水里泡一下降降温，楚迟惑用刀将黑的部分刮掉，肉皮上的毛也就跟着清理gān净了。

Duang，duang，duang直接把切好的肉块丢进锅里，让拓跋誉翻炒，gān煸出油之后，楚迟惑又让他往里放了少许的料酒、老抽和糖，没过一会儿肉就很好的上了色，紧着楚迟惑才把今天买来的调味料往里面加，八角丢了两颗下去，然后是花椒粒和小茴香，桂皮和香叶也扔了两片，再放上姜片和葱段，加上水烧开后，便开始用文火焖制。

另一边肉沫茄子已经可以出锅了，楚迟惑又让拓跋誉接着炒了个青菜，才把火用来烤鱼，经过了这几次拓跋誉的烤鱼能力飙升，几乎不会楚迟惑指挥也可以把鱼收拾gān净，把鱼肉烤得外苏里嫩了。

等鱼烤得差不多了，红烧肉也基本上焖好了，楚迟惑往里面放了盐调味，接着开着盖子，加大火力翻炒着让其快速的收汁。