第25章
到了家,江夏将摘好的凉粉草先晾到一边,撸起袖子将那摘的几颗野菜洗了洗,翻出前两天买回来的一块腊肉切了切放在一边备用。
从米缸里面舀出一勺大米,刚好够他们三个人吃的,略有剩余的量,清洗过后放进大锅里加火煮饭。
待到一半,将腊肉和野菜一起放进去,又添一些萝卜丁进去才算完。
中午简单的一顿便解决了。
吃完饭,江夏才准备收拾那一筐凉粉草,一筐草先洗净,直接放入锅里开大火加水熬煮,边熬煮边捣碎,慢慢的,清亮的汤水逐渐变得浑浊,江夏心头一喜,又用淀粉或了一些水,慢慢的倒进去接着熬煮。
整整熬住了一个时辰,江夏才撂下勺子。
凉粉就算熬好了。
“嫂嫂,这东西看起来好像黑土啊,真的能吃吗?”
苏秀珠凑到一边用鼻子闻了闻,闻起来确实没什么味道,颜色看起来也不太好吃。
“你试试就好了。”
江夏在厨房里转悠了一圈,勉强找到了两个甜果子和一些白糖。
现在这些小料可是少的离谱,也不知道加上有没有那种滋味。
江夏思考片刻,还是切了半个甜果儿,又均匀的撒上一圈糖,此刻黑色的凉粉看着倒是有了些颜色。
“尝尝?”
江夏端起碗递给苏秀珠,小家伙皱起鼻子,一脸慷慨赴义的模样。
下一刻,清凉的凉粉滑了进去。